Afghanischer Kazan-Schnellkochtopf | 8-20L, Wählen Sie die Größe | Für Garten- und Hausküche

Was ist ein afghanischer Kasan?

Ein afghanischer Kasan ist ein runder Topf mit einem festen Deckel, der ihn in einen Dampfkochtopf verwandelt. Dank des Schraubverschlusses sitzt der Deckel fest, sodass keine Luft aus dem Behälter entweichen kann. Dadurch wird der Druck im Inneren des Kasans erhöht, die Gar- oder Schmortemperatur steigt und die Garzeit verkürzt sich erheblich.

Dieses Multifunktionsgerät wird sowohl zu Hause auf einem normalen Herd als auch bei Picknicks über offenem Feuer oder Kohle erfolgreich eingesetzt.

Warum ist er so besonders?

• Geschwindigkeit: Dank des Druckprinzips wird selbst das zäheste Fleisch (Rind, Lamm) unglaublich schnell zubereitet – oft in nur 1-1,5 Stunden.
• Bequemes Mischen: Das Kasan-Set besteht aus einem Topf, einem Deckel mit Dampfventilen und einem speziellen anschraubbaren Griff mit Klemme. Wenn sich alle Produkte im Inneren befinden, müssen Sie den Deckel nicht öffnen, um sie zu mischen. Befestigen Sie einfach den Griff, nehmen Sie den Kasan und schütteln Sie ihn regelmäßig – die Zutaten vermischen sich perfekt.
• Vielseitigkeit: Geeignet für die Verwendung über offenem Feuer, Kohle oder auf einem normalen Herd (Gas, Elektro. Nicht für Induktion geeignet).

Anwendungsszenarien

Er ist ein unentbehrlicher Helfer für Fischer, Jäger und Liebhaber von Picknicks im Wald oder in Sommerhäusern. Darin können Sie gewöhnliche Gerichte zubereiten: Plov, Suppen, Breie, Gemüseeintöpfe, Geflügel und verschiedene Arten von Fleisch.

Verwendungszweck

Vielseitiger Schnellkochtopf für die schnelle Zubereitung von Speisen sowohl zu Hause (auf dem Herd) als auch im Freien (über offenem Feuer oder Kohle). Ideale Wahl für Eintöpfe, Plov und die Zubereitung von zähem Fleisch.

Materialien

• Gehäuse: Dickes Aluminium
• Boden (innen): Abgerundet (ideal zum Mischen)
• Boden (außen): Flach (geeignet für den Herd)
• Lieferumfang: Topf mit Scharnieren, Deckel mit 3 Ventilen (2 Arbeitsventile, 1 Sicherheitsventil), anschraubbarer Griff mit Klemme.

Abmessungen und Spezifikationen

• Fassungsvermögen (optional): 8000 ml (8 l), 10000 ml (10 l), 12000 ml (12 l), 15000 ml (15 l), 20000 ml (20 l)
• Farbe (optional): Schwarz, Messing (poliert)
• Nettogewicht des Produkts: Hängt vom gewählten Fassungsvermögen ab (von ~4 kg bis ~7,5 kg)
• Artikelcode (Modell): [Ihre SKU-Codes für die Varianten: #20772, #20777, usw.]

• Verpackungsabmessungen: Hängt vom gewählten Fassungsvermögen ab
• Bruttogewicht der Verpackung: Hängt vom gewählten Fassungsvermögen ab

Besondere Merkmale

• ✅ Dampfkochtopfprinzip: Dank des dichten Deckels und des Drucks verkürzt sich die Garzeit.
• ✅ Vielseitige Verwendung: Geeignet für Haushaltsherde (außer Induktion) UND offenes Feuer.
• ✅ Abgerundeter Innenboden: Ideal für bequemes Mischen.
• ✅ Mischen durch Schütteln: Die einzigartige Griff- und Klemmenkonstruktion ermöglicht das Mischen von Speisen, ohne den Deckel zu öffnen.
• ✅ Sicherheit: Der Deckel hat mehrere Ventile zur Druckregulierung und -entlastung.
• ✅ Dickes Aluminium: Langlebig und widerstandsfähig.

Gebrauchs- und Pflegeanleitung

• Vorbereitung: Vor dem ersten Gebrauch 1/3 Wasser einfüllen, aufkochen und ca. 10 Minuten stehen lassen. Gießen Sie das Wasser aus und spülen Sie den Kasan ab, um industrielle Fettrückstände zu entfernen.
• Ölzubereitung: Geben Sie 100 ml Öl in einen trockenen Topf und braten Sie eine fein gehackte Zwiebel mit geschlossenem Deckel an. Schütteln Sie den Kasan regelmäßig, damit sich das Öl gleichmäßig an den Wänden verteilt. Achtung: Öl und Zwiebeln sind nach diesem Vorgang nicht essbar.
• Reinigung: Mit einem Schwamm oder einem weichen Tuch mit einem normalen Spülmittel abwaschen. Verwenden Sie keine rauen Schwämme, da diese die Beschichtung beschädigen und die Metallkorrosion fördern.
• Pflege: Spülen Sie die Ventile (Dampfaustrittsöffnungen) immer gut aus. Wenn der Kasan nicht rechtzeitig gereinigt wird, behindern Speisereste den normalen Dampfaustritt.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was unterscheidet den afghanischen Kasan von einem Schnellkochtopf?

Im Wesentlichen ist es dasselbe. Der afghanische Kasan ist eine Art Schnellkochtopf, der sich durch eine dicke Aluminiumwand und eine Konstruktion auszeichnet, die nicht nur für den Einsatz zu Hause auf dem Herd, sondern auch über offenem Feuer geeignet ist.

Kann ich ihn auf einem Induktionsherd verwenden?

Nein, da das Gehäuse aus Aluminium besteht, ist er nicht für Induktionsherde geeignet (es sei denn, Sie verwenden einen speziellen Adapter). Er ist für Gas-, Elektroherde und offenes Feuer geeignet.

Wie mische ich die Speisen während des Kochens?

Vergewissern Sie sich, dass die Deckelklemme fest angezogen ist. Fassen Sie beide Griffe (Topf und Deckel) und schütteln Sie den Kasan vorsichtig oder drehen Sie ihn auf die Seite.

Wie viel Essen kann ich in den Kasan geben?

Aus Sicherheitsgründen wird empfohlen, Schnellkochtöpfe nicht mehr als 2/3 ihres Volumens zu füllen. In einen 10-Liter-Kasan werden beispielsweise etwa 6-7 Liter Lebensmittel empfohlen.