AMT Gastroguss – Sauté-Pfanne, Entwickelt für Profis
Wir präsentieren “Amt Gastroguss” – eine Brat- und Schmorpfanne, entwickelt für Profis, aber auch ideal für den Einsatz zu Hause. Dieses Kochgeschirr mit einer Höhe von 7 cm ist ideal für Schmorgerichte, zum Frittieren und für Saucen. Alle “Amt Gastroguss” Pfannen werden von Hand gefertigt – dies gewährleistet außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit.
Hauptvorteile für Perfektes Kochen
- Gesundes Kochen ohne Fett: Dank der patentierten LotanTM Antihaftbeschichtung können Sie Speisen mit minimalem Fettanteil zubereiten. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pfannen brennt das Essen nicht an, sodass Sie viel weniger Fett verbrauchen und das Essen schmackhafter und gesünder wird.
- Geeignet für den Einsatz im Backofen: Der standardmäßige, hitzebeständige Griff ermöglicht die sichere Verwendung der Pfanne (zusammen mit dem Griff) im Backofen bis zu einer Temperatur von 260 °C.
- Extra dicker Boden (8-10 mm): Wir garantieren, dass der 8-10 mm dicke Boden die Hitze perfekt verteilt, die Wärme lange speichert und sich mindestens 10 Jahre lang nicht verzieht.
- 5-Schicht-Technologie: Die Pfanne ist mit einer Titanoxid-Plasmaschicht (fast so hart wie Diamant) überzogen, verstärkt mit einer Keramikbeschichtung und einer LotanTM-Abschlussschicht.
Anwendungsszenarien
Dies ist eine vielseitige tiefe Pfanne, ideal zum Schmoren von Fleisch, für dicke Saucen, Paella oder zum Braten von Hühnchen mit Gemüse, und dank des bis 260 °C hitzebeständigen Griffs auch ideal zum Backen im Ofen.
Empfohlen von Profis! Investieren Sie in langlebige Qualität.
Verwendungszweck
Tiefe Pfanne (Sauté Pan) zum Schmoren, Frittieren, Backen im Ofen (bis 260 °C) und zur Herstellung von Saucen. Geeignet für die Zubereitung mit minimalem Fettanteil.
Material / Zusammensetzung
- Korpus: Hochwertige, robuste Aluminiumlegierung (handgegossen).
- Beschichtung: 5-Schicht (LotanTM, Titanoxid, Keramik).
- Griff: Hitzebeständig (bis 260 °C).
- Hersteller: Amt Gastroguss.
Abmessungen / Fassungsvermögen
- Durchmesser: Ø 28 cm
- Höhe: 7 cm
- Bodenstärke: 8-10 mm
- Garantie: 10 Jahre auf den Boden (gegen Verziehen).
- Produktgewicht (ungefähr): 1.8 kg
- Verpackungsgewicht (Brutto) (ungefähr): 2.1 kg
- Verpackungsabmessungen (ungefähr): Länge: 52 cm; Breite: 30 cm; Höhe: 10 cm
- Artikelnummer: AMT728-E-Z30-PL
Eigenschaften
- ✅ Handgefertigt: Außergewöhnliche Qualität.
- ✅ Ofenfest: Griff hält bis zu 260 °C stand.
- ✅ 5-Schicht Lotan™ Beschichtung: Extrem widerstandsfähig, Antihaft.
- ✅ Tiefe Pfanne (7 cm): Geeignet zum Schmoren.
- ✅ Extra dicker Boden (8-10 mm).
- ✅ 10 Jahre Garantie auf den Boden: (Gegen Verziehen).
- ❌ NICHT FÜR INDUKTION GEEIGNET (Modell der “E”-Serie).
Gebrauchs- und Pflegeanleitung
- Herdtypen: Geeignet für Gas-, Elektro- und Glaskeramikherde. Nicht für Induktion geeignet.
- Vorbereitung: Vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser und mildem Spülmittel auswaschen.
- Verwendung: Obwohl die Beschichtung widerstandsfähig ist, wird die Verwendung von Holz-, Kunststoff- oder Silikonutensilien empfohlen.
- Reinigung: Es wird nicht empfohlen, in der Spülmaschine zu reinigen. Am besten von Hand spülen.
- Sicherheit: Überschreiten Sie nicht die Temperatur von 260 °C im Backofen.
Fragen und Antworten
Wie hoch ist die Pfanne?
Die Höhe der Pfanne beträgt 7 cm (dies ist eine tiefe Pfanne, die zum Schmoren geeignet ist).
Ist die Pfanne für Induktionsherde geeignet?
Nein, dieses Modell (AMT728-E) ist nicht für Induktionskochfelder geeignet. (Induktionsgeeignete Modelle sind mit dem Buchstaben “I” gekennzeichnet).
Kann diese Pfanne in den Backofen gestellt werden?
Ja, die Pfanne kann zusammen mit dem Standardgriff im Backofen bis zu einer Temperatur von 260 °C verwendet werden.
Was ist die Beschichtung dieser Pfanne?
Die Pfanne ist mit einer patentierten 5-Schicht-Beschichtung versehen, einschließlich einer Titanoxidschicht und einer LotanTM Antihaftschicht.
