Autoklav “A-16” – Gas

Autoklav “A-16” – Gas.
Mit einem Autoklaven können Sie herstellen: Kondensmilch, Huhn, Gemüse, Eintopf, Fisch, Pastete.
Ein Autoklav wird in Ihrer Küche unverzichtbar. Sie können viele Gerichte im Autoklaven zubereiten, an die Sie vielleicht nicht einmal gedacht haben: Zucchinikaviar, Fisch und Meeresfrüchte, Konfitüre, Pilze.
Allgemeine Informationen:
Herstellungsland – Ukraine;
Gehäusematerial – lebensmitteltauglicher Edelstahl – Aisi 304;
Heizmethode – Gas (offenes Feuer);
Mindestbeladung – ab 1 Glas und mehr.
Kapazität:
0,5 l – 16 St.;
1 l – 7 St.;
2 l – 3 St.;
3 l – 2 St.
Technische Daten:
Höhe der Verpackung – 38 cm;
Montierte Höhe – 49 cm;
Durchmesser – 32 cm;
Halsdurchmesser – 17 cm;
Gewicht – 9 kg;
Volumen – 20 l;
Thermometer – 120°C;
Betriebstemperatur – 110°C – 120°C;
Maximaltemperatur – 125°C;
Manometer – 6 atm;
Betriebsdruck – 3,5 atm;
Maximaler Betriebsdruck – 6 atm;
Wandstärke – 1,5 mm;
Bodenstärke – 2 mm;
Hals- und Deckelstärke – je 6 mm;
Aufheizen auf Betriebstemperatur – 60 Min.
Der Autoklav muss nicht unbedingt voll beladen sein, es können beliebig viele Gläser konserviert werden (von 1 Glas bis zur vollen Ladung).