Klassische Qualität für Präzisionsarbeiten
Wir präsentieren das Schälmesser der BergHOFF “Gourmet”-Serie – ein kleines, aber außerordentlich wichtiges Werkzeug, ohne das keine Küche auskommt. Es wurde für alle kleinen und präzisen Arbeiten entwickelt, bei denen Wendigkeit und absolute Kontrolle im Vordergrund stehen. Es ist eine Kombination aus klassischem Design und professioneller Qualität.
Der Vorteil von Schmiedestahl
Die Klinge des Messers ist aus hochwertiger Chrom-Molybdän-Vanadium-Edelstahllegierung (X50CrMoV15) geschmiedet, die sich durch außergewöhnliche Festigkeit, Korrosionsbeständigkeit und lang anhaltende Schärfe auszeichnet. Die handgeschliffene Klinge sorgt dafür, dass Ihre Arbeit schnell und präzise erledigt wird.
Langlebige Ergonomie
Der klassisch gestaltete, robuste und langlebige Bakelitgriff ist nicht nur widerstandsfähig, sondern auch hygienisch. Er ist ergonomisch geformt, um maximalen Komfort und einen sicheren Griff zu gewährleisten, und die perfekte Balance des Messers ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.
Verwendungszweck
Das kleine und wendige 9-cm-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für präzise Küchenarbeiten. Ideal zum Schälen von Obst und Gemüse, zum Entfernen von Samen, zum Ausschneiden kleiner Defekte oder zum dekorativen Schneiden.
Spezifikationen
- Typ: Schälmesser
- Klingenlänge: 9 cm
- Klingenstärke: ~2 mm
- Klingenmaterial: Geschmiedeter Edelstahl (X50CrMoV15)
- Griffmaterial: Bakelit
- Hersteller: BergHOFF N.V. (Belgien)
Eigenschaften
- ✅ Klinge aus Schmiedestahl: Aus X50CrMoV15-Stahl, der Langlebigkeit und Schärfe gewährleistet.
- ✅ Präzises Schneiden: Kurzes 9-cm-Messer ideal für kleine und detaillierte Arbeiten.
- ✅ Klassischer Bakelitgriff: Ergonomisch, langlebig und hygienisch.
- ✅ Perfekte Balance: Professionell ausbalanciert für maximale Kontrolle.
- ✅ Handgeschliffen: Garantiert außergewöhnliche Anfangsschärfe.
Verwendung und Pflege
- Handwäsche und sofortiges Trocknen empfohlen.
- Nicht zum Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Stein verwenden.
- Regelmäßig schärfen, um die Schärfe zu erhalten.
Häufig gestellte Fragen
- Wofür ist dieses Messer am besten geeignet?
- Es ist ein kleines Messer für Arbeiten, die wir oft mit dem Produkt in der Hand ausführen: Schälen von Gemüse oder Obst, Entfernen von Kernen, Ausschneiden von “Augen” und andere kleine Schneidearbeiten.
- Ist dieses Messer flexibel?
- Nein, dieses Messer ist robust und steif, um maximale Kontrolle beim Schälen oder Schneiden zu gewährleisten.
- Kann dieses Messer in der Spülmaschine gereinigt werden?
- Nein, es wird dringend empfohlen, hochwertige geschmiedete Messer von Hand zu spülen. Dies schützt die Klinge vor Abstumpfung und chemischer Einwirkung.
- Was ist X50CrMoV15-Stahl?
- Es ist ein hochwertiger deutscher Edelstahl, der in guten Küchenmessern weit verbreitet ist. Er zeichnet sich durch ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Korrosionsbeständigkeit, Härte und Schärfbarkeit aus.
