Professionelle Ergebnisse für Ihre hausgemachten Backwaren
Wir präsentieren die große Backform aus der BergHOFF GEM Kollektion, mit der Sie auch zu Hause mühelos professionelle Ergebnisse erzielen können. Mit ihr backen Sie problemlos eine große Familienpizza, ein ganzes Blech Kekse oder Kuchen. Durchdachtes Design und hochwertige Materialien sorgen dafür, dass Ihre Backwaren jedes Mal perfekt gelingen.
Gleichmäßiges Backen und knusprige Kruste
Die Form ist aus hochwertigem Karbonstahl gefertigt, der eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Das Besondere an dieser Form ist der perforierte Boden. Kleine Löcher ermöglichen eine freie Zirkulation der heißen Luft um den Boden des Backguts, beseitigen überschüssige Feuchtigkeit und garantieren einen besonders knusprigen und gleichmäßig gebräunten Boden.
Komfortable Nutzung und Pflege
Die strapazierfähige “Ferno green” Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Ihre Backwaren leicht aus der Form gleiten, ohne sie zu beschädigen. Die Beschichtung wird ohne schädliche PFOA-Materialien hergestellt und ist nach Gebrauch unglaublich leicht zu reinigen.
Über die GEM Kollektion
Die BergHOFF GEM Kollektion ist ein Beispiel für Innovation und Vielseitigkeit. Die Produkte dieser Serie zeichnen sich durch modernes Design, hochwertige Materialien und durchdachte Funktionalität aus, um das tägliche Kochen und Backen so einfach und bequem wie möglich zu gestalten.
Über die “Ferno green” Beschichtung
BergHOFF “Ferno green” ist eine Mehrschicht-Antihaftbeschichtung der neuen Generation, die ohne schädliche PFOA-Materialien hergestellt wird. Sie ermöglicht nicht nur ein gesünderes Kochen mit weniger Fett, sondern ist auch langlebig und widerstandsfähig. Wenn Sie sich für Produkte mit “Ferno green” Beschichtung entscheiden, wählen Sie eine umweltfreundliche und gesundheitlich unbedenkliche Lösung.
Verwendungszweck
Große rechteckige Backform, ideal für große Pizzen, eine Vielzahl von Keksen, Kuchen oder im Ofen gebackenes Gemüse. Der perforierte Boden sorgt dafür, dass der Boden Ihrer Backwaren perfekt knusprig wird.
Spezifikationen
- Typ: Große Backform / Backblech
- Material: Karbonstahl
- Innenbeschichtung: “Ferno green” Antihaftbeschichtung (PFOA-frei)
- Besonderheit: Perforierter Boden
- Außenmaße: 46,5 x 35 x 2 cm
- Innenmaße: 42,5 x 32 x 2 cm
- Fassungsvermögen: 2,0 L
- Maximale Temperatur: 220°C
- Hersteller: BergHOFF (Belgien)
- Verpackungsmaße: ~47 x 36 x 3 cm
- Gewicht: ~1.2 kg
Eigenschaften
- ✅ Perforierter Boden: Sorgt für eine bessere Luftzirkulation und einen knusprigen Boden.
- ✅ Große Größe: Ideal für die Zubereitung für die ganze Familie oder Gäste.
- ✅ Karbonstahlkörper: Verteilt die Wärme schnell und gleichmäßig.
- ✅ Gesunde “Ferno green” Beschichtung: PFOA-frei, antihaftbeschichtet und leicht zu reinigen.
- ✅ Hitzebeständig: Geeignet für den Einsatz im Backofen bis 220°C.
Verwendung und Pflege
- Handwäsche empfohlen.
- Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen.
- Verwenden Sie keine scharfen Metallutensilien, die die Beschichtung beschädigen könnten.
Häufig gestellte Fragen
- Wozu dient der perforierte Boden?
- Die Löcher im Boden ermöglichen die Zirkulation von heißer Luft unter dem Backgut. Dies hilft, überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und einen knusprigeren, gleichmäßiger gebräunten Boden zu erzeugen. Dies ist besonders nützlich beim Backen von Pizzen, Keksen oder Mürbeteigkuchen.
- Muss Backpapier verwendet werden?
- Obwohl die Form eine Antihaftbeschichtung hat, können Sie beim Backen besonders empfindlicher Kekse oder zur Vermeidung jeglicher Reinigung Backpapier verwenden.
- Ist es spülmaschinenfest?
- Der Hersteller empfiehlt die Handwäsche, um die Eigenschaften der Antihaftbeschichtung maximal zu erhalten.
- Bis zu welcher Temperatur kann die Form erhitzt werden?
- Die Form kann sicher im Ofen bis zu 220°C verwendet werden.
