Professionelle Ergebnisse für Ihre hausgemachten Backwaren
Wir präsentieren die BergHOFF GEM Kollektion Pizzabackform, mit der Sie auch zu Hause mühelos professionelle Ergebnisse erzielen können. Mit ihr bereiten Sie im Handumdrehen eine köstliche, perfekt knusprige Pizza zu. Das durchdachte Design und die hochwertigen Materialien sorgen dafür, dass Ihre Backwaren jedes Mal einwandfrei gelingen.
Gleichmäßiges Backen und knuspriger Boden
Die Form ist aus hochwertigem Kohlenstoffstahl gefertigt, der eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Das Besondere an dieser Form ist der perforierte Boden. Kleine Löcher ermöglichen es der heißen Luft, frei um den Pizzaboden zu zirkulieren, überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und einen besonders knusprigen Boden zu garantieren.
Komfortable Nutzung und Pflege
Die strapazierfähige “Ferno green” Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Ihre Pizza leicht und unbeschädigt von der Form gleitet. Die Beschichtung wird ohne schädliche PFOA-Stoffe hergestellt und die Reinigung nach Gebrauch ist unglaublich einfach.
Über die GEM Kollektion
Die BergHOFF GEM Kollektion ist ein Paradebeispiel für Innovation und Vielseitigkeit. Die Produkte dieser Serie zeichnen sich durch modernes Design, hochwertige Materialien und durchdachte Funktionalität aus, um das tägliche Kochen und Backen so einfach und bequem wie möglich zu gestalten.
Über die “Ferno green” Beschichtung
BergHOFF “Ferno green” ist eine Mehrschicht-Antihaftbeschichtung der neuen Generation, die ohne schädliche PFOA-Stoffe hergestellt wird. Sie ermöglicht nicht nur ein gesünderes Kochen mit weniger Fett, sondern ist auch langlebig und widerstandsfähig. Wenn Sie sich für Produkte mit “Ferno green” Beschichtung entscheiden, entscheiden Sie sich für eine umweltfreundliche und gesundheitlich unbedenkliche Lösung.
Bestimmung
Runde Backform mit einem Durchmesser von 32 cm, speziell für das Backen von hausgemachter Pizza. Der perforierte Boden sorgt für einen knusprigen Boden, während die breite Form ideal für eine Pizza in Standardgröße ist.
Spezifikationen
- Typ: Pizzabackform
- Material: Kohlenstoffstahl
- Innenbeschichtung: “Ferno green” Antihaftbeschichtung (PFOA-frei)
- Besonderheit: Perforierter Boden
- Außenmaße: 36 x 34.5 x 1.5 cm
- Innenmaße: 32 x 32 x 1,5 cm
- Fassungsvermögen: 1,0 L
- Maximale Temperatur: 220°C
- Hersteller: BergHOFF (Belgien)
- Verpackungsmaße: ~37 x 35 x 2 cm
- Gewicht: ~0.6 kg
Eigenschaften
- ✅ Perforierter Boden: Sorgt für eine bessere Luftzirkulation und einen besonders knusprigen Pizzaboden.
- ✅ Kohlenstoffstahlkörper: Verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig.
- ✅ Gesunde “Ferno green” Beschichtung: PFOA-frei, antihaftend und leicht zu reinigen.
- ✅ Großer Durchmesser: Die 32 cm Form ist ideal für eine Pizza in Familiengröße.
- ✅ Hitzebeständig: Geeignet für den Einsatz im Backofen bis 220°C.
Verwendung und Pflege
- Handwäsche wird empfohlen.
- Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen.
- Wichtig: Verwenden Sie keine scharfen Metallwerkzeuge (z. B. Pizzaroller) direkt auf der Oberfläche der Form, um die Beschichtung nicht zu beschädigen. Legen Sie die gebackene Pizza auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie erst dann.
Häufig gestellte Fragen
- Wozu dient der perforierte Boden?
- Die Löcher im Boden ermöglichen es der heißen Luft, den Pizzaboden von unten zu erreichen, wodurch Feuchtigkeit abgeführt und er gleichmäßig und knusprig gebacken wird.
- Muss die Form zusätzlich gefettet werden?
- Obwohl die Form über eine Antihaftbeschichtung verfügt, wird empfohlen, sie leicht mit Öl einzufetten oder mit Mehl/Grieß zu bestreuen, um das beste Ergebnis zu erzielen.
- Kann sie in der Spülmaschine gereinigt werden?
- Der Hersteller empfiehlt Handwäsche, um die Antihafteigenschaften der Beschichtung maximal zu erhalten.
- Kann man die Pizza auf der Form mit einem Pizzamesser schneiden?
- Nicht empfohlen. Ein scharfes Pizzamesser oder ein Pizzaroller kann die Antihaftbeschichtung beschädigen. Es wird empfohlen, die Pizza auf ein Schneidebrett zu legen und sie erst dann zu schneiden.
