Perfekt gebackenes Brot und Kuchen
Wir präsentieren die Backform aus der BergHOFF “Balance” Kollektion – ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Backliebhaber. Mit ihr können Sie mühelos köstliches hausgemachtes Brot, lockere Kuchen, saftige Torten oder pikante Pasteten zubereiten. Das durchdachte Design und die hochwertigen Materialien sorgen dafür, dass Ihre Backwaren jedes Mal perfekt gelingen.
Gleichmäßiges Backen und knusprige Kruste
Die Form ist aus hochwertigem Kohlenstoffstahl gefertigt, der eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, sodass die Backwaren von allen Seiten schön gebräunt werden. Ein besonderes Merkmal dieser Form ist der perforierte Boden. Die kleinen Löcher ermöglichen eine freie Zirkulation der heißen Luft um den Boden des Gebäcks, beseitigen überschüssige Feuchtigkeit und garantieren eine besonders knusprige Kruste.
Komfortable Anwendung und Pflege
Die strapazierfähige “Silicone-Polyester” Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Ihre Backwaren leicht aus der Form gleiten, ohne diese zu beschädigen. Die Beschichtung wird ohne schädliche PFOA-Stoffe hergestellt und die Reinigung nach Gebrauch ist unglaublich einfach.
Über die “Balance” Kollektion
Die BergHOFF “Balance” Kollektion wurde entwickelt, um Harmonie zwischen Funktionalität, Langlebigkeit und modernem Design zu schaffen. Die Produkte dieser Serie zeichnen sich durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und universelle Anwendbarkeit aus, damit das tägliche Kochen und Backen einfach, angenehm und immer erfolgreich ist.
Verwendungszweck
Rechteckige Backform, ideal zum Backen von hausgemachtem Brot, Kuchen, Pasteten oder verschiedenen Torten. Der perforierte Boden eignet sich besonders für Backwaren, denen Sie einen knusprigeren Boden verleihen möchten.
Spezifikationen
- Typ: Rechteckige Backform
- Material: Kohlenstoffstahl
- Innenbeschichtung: “Silicone-Polyester” Antihaftbeschichtung (ohne PFOA)
- Besonderheit: Perforierter Boden
- Außenmaße: 33,5 x 14 x 7,5 cm
- Innenmaße: 30 x 11,5 x 7,5 cm
- Fassungsvermögen: 2,2 L
- Maximale Temperatur: 230°C
- Hersteller: BergHOFF (Belgien)
- Verpackungsmaße: ~34 x 15 x 8 cm
- Gewicht: ~0.6 kg
Eigenschaften
- ✅ Perforierter Boden: Sorgt für eine bessere Luftzirkulation und eine knusprigere Kruste.
- ✅ Kohlenstoffstahlgehäuse: Verteilt die Wärme schnell und gleichmäßig.
- ✅ Antihaftbeschichtung: Backwaren lassen sich leicht entnehmen und die Form ist leicht zu reinigen.
- ✅ Gesundheitlich unbedenklich: Beschichtung ohne schädliche PFOA-Stoffe hergestellt.
- ✅ Hitzebeständig: Geeignet für den Einsatz im Ofen bis 230°C.
Verwendung und Pflege
- Es wird empfohlen, die Form von Hand zu spülen, um die Antihaftbeschichtung zu schützen.
- Vermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen (z. B. spülen Sie keine heiße Form mit kaltem Wasser ab).
- Verwenden Sie keine scharfen Metallwerkzeuge, die die Beschichtung beschädigen könnten.
Häufig gestellte Fragen
- Wozu dient der perforierte Boden?
- Die Löcher im Boden ermöglichen die Zirkulation heißer Luft unter dem Boden des Gebäcks. Dies hilft, überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und sorgt für einen knusprigeren, gleichmäßiger gebräunten Boden. Dies ist besonders nützlich beim Backen von Brot.
- Muss die Form zusätzlich gefettet werden?
- Obwohl die Form eine Antihaftbeschichtung hat, wird empfohlen, sie leicht zu fetten oder mit Backpapier auszukleiden, um die besten Ergebnisse zu erzielen, insbesondere beim Backen empfindlicher Backwaren.
- Kann sie in der Spülmaschine gereinigt werden?
- Der Hersteller empfiehlt die Reinigung von Hand, um die Eigenschaften der Antihaftbeschichtung maximal zu erhalten.
- Bis zu welcher Temperatur kann die Form erhitzt werden?
- Die Form kann sicher im Ofen bis zu einer Temperatur von 230°C verwendet werden.
