Professionelle Ergebnisse für Ihre Hausbäckerei
Wir präsentieren die runde Backform der BergHOFF GEM Kollektion, mit der Sie auch zu Hause mühelos professionelle Ergebnisse erzielen können. Mit ihr können Sie problemlos köstliche Kuchen, Pizzen oder pikante Aufläufe zubereiten. Das durchdachte Design und die hochwertigen Materialien sorgen dafür, dass Ihre Backwaren jedes Mal perfekt gelingen.
Gleichmäßiges Backen und knusprige Kruste
Die Form ist aus hochwertigem Karbonstahl gefertigt, der eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Ein besonderes Merkmal dieser Form ist der perforierte Boden. Kleine Löcher ermöglichen es der heißen Luft, frei um den Boden des Gebäcks zu zirkulieren, überschüssige Feuchtigkeit abzutransportieren und eine besonders knusprige Kruste zu garantieren.
Komfortable Nutzung und Pflege
Die strapazierfähige “Ferno green” Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Ihre Backwaren leicht aus der Form gleiten, ohne diese zu beschädigen. Die Beschichtung wird ohne schädliche PFOA-Stoffe hergestellt und die Reinigung nach dem Gebrauch ist unglaublich einfach.
Über die GEM Kollektion
Die BergHOFF GEM Kollektion ist ein Beispiel für Innovation und Vielseitigkeit. Die Produkte dieser Serie zeichnen sich durch modernes Design, hochwertige Materialien und durchdachte Funktionalität aus, um das tägliche Kochen und Backen so einfach und bequem wie möglich zu gestalten.
Über die “Ferno green” Beschichtung
BergHOFF “Ferno green” ist eine Mehrschicht-Antihaftbeschichtung der neuen Generation, die ohne schädliche PFOA-Stoffe hergestellt wird. Sie ermöglicht nicht nur ein gesünderes Kochen mit weniger Fett, sondern ist auch langlebig und widerstandsfähig. Wenn Sie sich für Produkte mit “Ferno green” Beschichtung entscheiden, entscheiden Sie sich für eine umweltfreundliche und gesundheitlich unbedenkliche Lösung.
Verwendungszweck
Runde, niedrige Backform, ideal zum Backen von pikanten Quiches, Pizzen, offenen Kuchen mit Beeren oder Früchten. Der perforierte Boden eignet sich besonders für Backwaren mit Mürbeteigboden.
Spezifikationen
- Typ: Runde Backform / Tarteform
- Material: Karbonstahl
- Innenbeschichtung: “Ferno green” Antihaftbeschichtung (PFOA-frei)
- Besonderheit: Perforierter Boden
- Außenmaße: 32 x 30.5 x 3 cm
- Innenmaße: 27.5 x 27.5 x 3 cm
- Fassungsvermögen: 1,9 L
- Maximale Temperatur: 220°C
- Hersteller: BergHOFF (Belgien)
- Verpackungsmaße: ~33 x 31 x 4 cm
- Gewicht: ~0.5 kg
Eigenschaften
- ✅ Perforierter Boden: Sorgt für bessere Luftzirkulation und einen knusprigen Boden.
- ✅ Karbonstahlkörper: Verteilt die Wärme schnell und gleichmäßig.
- ✅ Gesunde “Ferno green” Beschichtung: PFOA-frei, antihaftbeschichtet und leicht zu reinigen.
- ✅ Niedrige Ränder: Ideal für Tartes und Pizzen.
- ✅ Hitzebeständig: Geeignet für den Einsatz im Ofen bis 220°C.
Verwendung und Pflege
- Handwäsche wird empfohlen.
- Vermeiden Sie plötzliche Temperaturwechsel.
- Verwenden Sie keine scharfen Metallwerkzeuge, die die Beschichtung beschädigen könnten.
Häufig gestellte Fragen
- Wofür ist der perforierte Boden?
- Die Löcher im Boden ermöglichen die Zirkulation heißer Luft unter dem Gebäck. Dies hilft, überschüssige Feuchtigkeit abzutransportieren und sorgt für einen knusprigeren, gleichmäßiger gebräunten Boden. Dies ist besonders nützlich beim Backen von Pizzen oder Mürbeteigkuchen (Quiches).
- Muss die Form zusätzlich gefettet werden?
- Obwohl die Form eine Antihaftbeschichtung hat, wird empfohlen, sie leicht zu fetten oder mit Backpapier auszukleiden, um das beste Ergebnis zu erzielen, insbesondere beim Backen von empfindlichen Backwaren.
- Kann sie in der Spülmaschine gereinigt werden?
- Der Hersteller empfiehlt die Handwäsche, um die Antihafteigenschaften der Beschichtung maximal zu erhalten.
- Bis zu welcher Temperatur kann die Form erhitzt werden?
- Die Form kann sicher im Ofen bis 220°C verwendet werden.
