Der vielseitige Helfer für alltägliche Aufgaben
Wir präsentieren das Universalmesser der Serie “Forget” von BergHOFF – eines der vielseitigsten Werkzeuge, das in keiner Küche fehlen sollte. Es ist ideal für Aufgaben, die für ein kleines Schälmesser zu groß, aber für ein großes Kochmesser zu klein sind.
Klinge für Leistung entwickelt
Die Klinge des Messers ist aus hochwertigem Edelstahl (X30Cr13) gefertigt, der sich durch Festigkeit (~52 HRC), Langlebigkeit und einfache Pflege auszeichnet. Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale anfängliche Schärfe zu gewährleisten, und eine spezielle Antihaftbeschichtung erleichtert das Schneiden.
Ergonomie und absolute Kontrolle
Der größte Vorteil der “Forget”-Serie ist der außergewöhnlich komfortable Griff. Der ergonomisch geformte Polypropylen-Griff ist nicht nur langlebig, sondern verfügt auch über eine spezielle Fingerauflage. Diese ermöglicht ein bequemes und sicheres Greifen des Messers, bietet unvergleichliche Kontrolle bei verschiedenen Schnitten und ermüdet die Hand nicht.
Zweck
Das Universalmesser mit 12 cm Klinge ist eines der am häufigsten verwendeten Werkzeuge in der Küche. Es ist ideal zum Schneiden von mittelgroßem Gemüse und Obst, Käse, Wurst oder Sandwiches. Es ist größer als ein Schälmesser, aber kompakter als ein Kochmesser.
Spezifikationen
- Typ: Universalmesser
- Klingenlänge: 12 cm
- Klingenmaterial: Edelstahl (X30Cr13)
- Klingenhärte: ~52 HRC
- Griffmaterial: Polypropylen
- Hersteller: BergHOFF N.V. (Belgien)
Eigenschaften
- ✅ Vielseitige Größe: 12 cm Länge ist ideal für verschiedene alltägliche Aufgaben.
- ✅ Ergonomischer Griff: Mit spezieller Fingerauflage für maximalen Komfort und Kontrolle.
- ✅ Hochwertiger Stahl: Die Klinge aus X30Cr13-Stahl ist scharf und pflegeleicht.
- ✅ Perfekte Balance: Das Messer ist für komfortables Arbeiten optimal ausbalanciert.
- ✅ Antihaftbeschichtung: Die Klinge ist mit einer Beschichtung versehen, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindert.
Anwendung und Pflege
- Handwäsche und sofortiges Trocknen werden empfohlen.
- Nicht zum Schneiden auf harten Oberflächen (Glas, Stein) verwenden.
- Regelmäßig schärfen, um die Schärfe zu erhalten.
Häufig gestellte Fragen
- Wofür ist dieses Messer am besten geeignet?
- Es ist ideal zum Schneiden von Produkten, die für ein Schälmesser zu groß, aber für ein großes Kochmesser zu klein sind: z. B. Gurken, Tomaten, Käse, kleine Fleischstücke oder Sandwiches.
- Was ist eine Fingerauflage?
- Es handelt sich um eine spezielle Formgebung des Griffs, die dazu dient, den Zeigefinger bequem und sicher abzustützen. Dies bietet deutlich mehr Kontrolle und Stabilität beim Schneiden.
- Kann dieses Messer in der Spülmaschine gereinigt werden?
- Obwohl der Polypropylen-Griff sehr widerstandsfähig ist, empfiehlt es sich immer, hochwertige Messer von Hand zu spülen, um die Klinge zu schonen und ihre Schärfe zu erhalten.
- Was unterscheidet den Griff dieses Messers von einem Holzgriff?
- Der Polypropylen-Griff ist nicht porös, nimmt daher keine Feuchtigkeit und Gerüche auf, ist sehr hygienisch, stoßfest und leicht zu reinigen.
