Nachhaltigkeit trifft auf die Kraft der asiatischen Küche
Entdecken Sie eine neue Art des Kochens mit der BergHOFF “Balance Moonmist” WOK-Pfanne und ihrem innovativen Deckel. Sie ist nicht nur eine geräumige WOK-Pfanne für Ihre Küche, sondern auch Ihr Beitrag zu einem nachhaltigeren Morgen. Hergestellt aus 100 % recyceltem Aluminium, ermöglicht diese Pfanne es Ihnen, das Kochen zu genießen, in dem Wissen, dass Sie sich für ein umweltfreundlicheres Produkt entscheiden. Darüber hinaus ist sie mit einer innovativen CeraGreen-Keramikbeschichtung versehen, die sicher für Ihre Gesundheit und die Umwelt ist.
Hervorragende Eigenschaften und Vorteile für Sie:
- Umweltfreundliche und gesunde CeraGreen-Beschichtung: Die Keramikbeschichtung der neuen Generation ist 100 % frei von PFAS, PFOA und anderen schädlichen Substanzen. Sie zeichnet sich durch hervorragende Antihaft-Eigenschaften aus, sodass Sie schnell und bei hohen Temperaturen praktisch ohne Öl braten können – eine ausgezeichnete Wahl für gesündere Gerichte der asiatischen Küche. Die Beschichtung ist langlebig (35-40 Mikrometer dick) und leicht zu reinigen.
- Schnelle und gleichmäßige Erwärmung: Das Gehäuse aus recyceltem Aluminium und der spezielle 2-Schicht-Boden gewährleisten eine schnelle Erwärmung und gleichmäßige Wärmeverteilung, selbst in den hohen WOK-Wänden. Dies ermöglicht nicht nur hervorragende Kochergebnisse, sondern spart auch Energie.
- Für alle Herdarten: Die Pfanne ist perfekt für die Verwendung auf allen Arten von Herden geeignet, einschließlich moderner Induktionskochfelder.
- Komfort und Sicherheit: Der ergonomische Pfannengriff mit “Soft-Touch”-Beschichtung erhitzt sich nicht beim Kochen auf dem Herd und sorgt so für Komfort und Sicherheit.
- Innovativer Glasdeckel: Der im Lieferumfang enthaltene Deckel ist aus hitzebeständigem Glas mit Silikonrand und -griff gefertigt. Der Silikonrand verfügt über eine integrierte Ausgießöffnung, die auch als Dampfauslass dient. Der Deckelgriff erhitzt sich ebenfalls nicht und verfügt über eine Nut zur bequemen Ablage eines Löffels oder Spatels.
Anwendungsszenarien:
Diese 28-cm-WOK-Pfanne mit Deckel hat die ideale Größe für eine Familie:
- Für schnelles Anbraten von Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten (Stir-Fry).
- Für die Zubereitung von asiatischen Nudel- oder Reisgerichten.
- Für die Zubereitung von Eintöpfen.
- Zum Dampfgaren (mit speziellem Zubehör).
Wählen Sie BergHOFF Balance Moonmist – für ein bewusstes und angenehmes Kocherlebnis!
Zweck:
Universelle WOK-Pfanne mit Deckel und hochwertiger, keramischer Antihaftbeschichtung. Geeignet für schnelles Anbraten bei hohen Temperaturen (Stir-Fry), Schmoren. Ideal für Gerichte der asiatischen Küche, Anhänger gesunder Ernährung und für alle, die nachhaltige Küchenlösungen suchen.
Material:
- Pfanne: 100 % recyceltes Aluminium
- Pfannenbeschichtung: CeraGreen keramische Antihaftbeschichtung (frei von PFAS, PFOA)
- Pfannengriff: Polypropylen mit “Soft-Touch”-Beschichtung
- Deckel: Hitzebeständiges Glas
- Deckelrand und -griff: Silikon
Abmessungen:
- Durchmesser: 28 cm
- Fassungsvermögen: 4.2 L
- Innenmaße: 28 x 28 x 8.5 cm
- Außenmaße: 48.5 x 29 x 13.5 cm
- Wandstärke: 2.5-2.7 mm
- Bodenstärke: 3.6-4.0 mm
- Gewicht (Pfanne mit Deckel, ca.): ~2.0 kg
- Artikelnummer: 3950432
- Verpackungsmaße (geschätzt): ~49 x 30 x 15 cm
Eigenschaften (Liste der wichtigsten Vorteile):
- ✅ 100 % recyceltes Aluminium: Nachhaltige und umweltfreundliche Wahl.
- ✅ CeraGreen Keramikbeschichtung: Gesund (frei von PFAS, PFOA), antihaftend und langlebig.
- ✅ Geeignet für alle Herdarten: Einschließlich Induktion.
- ✅ Innovativer Deckel: Mit Ausgießöffnung, Löffelhalter und nicht erhitzendem Griff.
- ✅ Schnelle und gleichmäßige Erwärmung: Ideal für WOK-Kochen, spart Energie.
- ✅ Nicht erhitzender Pfannengriff: Für komfortable und sichere Verwendung.
- ✅ Großes Fassungsvermögen: 4.2L ideal für die Familie.
Gebrauchs- und Pflegeanleitung:
- Vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel auswaschen.
- Bei niedriger oder mittlerer Hitze kochen (für WOK-Kochen kann kurzzeitig eine höhere Temperatur verwendet werden).
- Es wird empfohlen, nicht-metallische (Silikon-, Holz-, Kunststoff-) Werkzeuge zu verwenden.
- Es wird empfohlen, die Pfanne von Hand zu spülen, erst wenn sie vollständig abgekühlt ist. Der Deckel kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
- Vermeiden Sie es, die leere Pfanne zu überhitzen, und verwenden Sie keine scheuernden Reiniger oder Scheuerschwämme zur Reinigung der Pfanne.
- Die Pfanne ist nicht für die Verwendung im Backofen geeignet. Der Deckel kann im Backofen bis 200°C verwendet werden.
Fragen und Antworten (FAQ):
Was ist das Besondere an der CeraGreen-Beschichtung?
CeraGreen ist eine von BergHOFF entwickelte Keramikbeschichtung, die umweltfreundlich (ohne PFAS-Chemikalien hergestellt) und gesundheitlich unbedenklich (PFOA-frei) ist. Sie zeichnet sich durch gute Antihaft-Eigenschaften aus, die es ermöglichen, mit weniger Fett zu braten, und ist relativ kratzfest.
Wird der Pfannengriff nicht heiß?
Der Pfannengriff ist aus hitzebeständigem Material mit “Soft-Touch”-Beschichtung gefertigt, sodass er beim Kochen auf dem Herd kühl und angenehm zu halten bleibt. Der Silikongriff des Deckels wird auf dem Herd ebenfalls nicht heiß.
Warum wird empfohlen, die Pfanne nicht in der Spülmaschine zu reinigen?
Obwohl die Beschichtung langlebig ist, sind Spülmaschinenreiniger sehr aggressiv und die hohe Temperatur kann auf lange Sicht jede Antihaftbeschichtung beschädigen und ihre Lebensdauer verkürzen. Das Spülen von Hand ist eine viel schonendere Methode. Der Deckel kann sicher in der Spülmaschine gereinigt werden.
Kann die Pfanne im Backofen verwendet werden?
Nein, der Griff dieser Pfannenserie ist nicht für die hohen Temperaturen im Backofen geeignet. Der Deckel kann jedoch im Backofen bis 200°C verwendet werden (z. B. zum Abdecken eines anderen geeigneten Gefäßes).
