Dampfgarer für Manty „Kalitva“ 6L – Perfekte Manty zu Hause

Manty – ein Gericht, das den besten Topf verdient

Damit Manty perfekt gelingen, benötigen sie eine konstante und gleichmäßige Dampfzirkulation. Der „Kalitva“ Dampfgarer verfügt über eine spezielle Konstruktion mit gelochten Scheiben, die dafür sorgt, dass der Teig gleichmäßig gart und die Füllung saftig bleibt. Dies ist die ideale Wahl nicht nur für Manty, sondern auch für andere gedämpfte Gerichte: Chinkali, Pelmeni, „Piroggen“ (gedämpfte Brötchen) oder einfach gesundes Gemüse.

Geräumig und praktisch – Manty für die ganze Familie

Dieser Topf hat ein Fassungsvermögen von 6 Litern und verfügt über 3 Etagen (Roste). Das bedeutet, Sie können eine große Menge Essen auf einmal zubereiten (bis zu 2,2 kg Fertigprodukt). Stellen Sie sich vor – dampfende, duftende Manty zu Hause, auf Ihrem Tisch, in nur einem Kochvorgang zubereitet! Das Aluminiumgehäuse heizt schnell auf und spart Ihnen Zeit und Energie.

Das Set beinhaltet

• 1 x Unterer Topf (für Wasser)

• 3 x Dämpfgitter (Scheiben für Manty)

• 1 x Deckel

Spezifikationen

📦 Verpackung und Gewicht

Der Artikel wird in der originalen, farbenfrohen Herstellerverpackung geliefert und eignet sich daher auch hervorragend als Geschenk für Kochbegeisterte.

• Verpackungsart: Kartonage mit Farbdruck.

• Verpackungsmaße: ~29 x 29 x 30 cm.

• Gesamtgewicht (mit Verpackung): ~2,2 kg.

• Produktgewicht: Leichtes und benutzerfreundliches Aluminiumgehäuse.

🥟 Rezept: Klassische hausgemachte Manty

Damit Sie den neuen Topf gleich ausprobieren können, teilen wir ein bewährtes Rezept. Die leckersten Manty werden so zubereitet:

Für den Teig:

• 500 g Mehl

• 1 Ei

• 1 Glas Wasser

• 1 Teelöffel Salz

Für die Füllung:

• 500 g fetteres Hackfleisch (Lamm, Rind oder Schweine-/Rindermix)

• 4–5 große Zwiebeln (es müssen viele Zwiebeln sein – das ist das Geheimnis der Saftigkeit von Manty!)

• Salz, Pfeffer (nach Geschmack)

Zubereitung:

1. Teig: Aus Mehl, Ei, Wasser und Salz einen festen Teig kneten. Etwa 30 Minuten „ruhen“ lassen.

2. Füllung: Das Fleisch mit fein gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen.

3. Formen: Den Teig dünn ausrollen, in Quadrate (ca. 10×10 cm) schneiden. Die Füllung in die Mitte legen und die Ränder falten (einen „Umschlag“ oder den klassischen Manty-Knoten formen).

4. Kochen: Die Manty in den vorbereiteten Dampfgarer geben (siehe Anleitung unten) und 40–45 Min. kochen.

📖 Gebrauchsanweisung

Damit Manty nicht kleben bleiben und der Topf lange hält:

1. Vorbereitung: Vor dem ersten Gebrauch den Topf und die Gitter gründlich mit warmem Wasser spülen.

2. Wasser: Füllen Sie Wasser (ca. 2/3 des Volumens) in den unteren Topf. Das Wasser sollte die unteren Gitter nicht erreichen.

3. Wichtig! Damit Manty nicht anhaften, jedes Gitter großzügig mit Öl oder Butter einfetten. Das ist ein entscheidender Schritt!

4. Anordnung: Die geformten Manty auf den Gittern verteilen, dabei Zwischenräume für die Dampfzirkulation lassen.

5. Kochen: Das Wasser zum Kochen bringen, die Etagen mit den Manty einsetzen und den Deckel fest schließen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

• Ist dieser Topf spülmaschinenfest?

  • Nein. Dies ist ein Aluminiumprodukt, daher kann es in der Spülmaschine oxidieren und dunkel werden. Wir empfehlen, es nur von Hand zu waschen.

• Ist er für Induktionsherde geeignet?

  • Direkt funktioniert dieses Modell nicht auf einem Induktionskochfeld, da es aus Aluminium gefertigt ist. ABER WIR HABEN EINE LÖSUNG!

  • Damit Sie diesen Mantykocher auf einem Induktionsherd verwenden können, benötigen Sie einen speziellen Adapter. Diesen können Sie bei uns erwerben:

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• Warum ist das Innere des Topfes dunkel geworden?

  • Aluminium reagiert natürlicherweise mit Wasser und kann etwas dunkler werden. Dies ist ein normaler Prozess, der keinerlei Einfluss auf den Geschmack oder die Qualität der Speisen hat.