„SteamBake“ – Bäckerei für Ihr Zuhause
Der Backofen Electrolux EOD5C50Z mit der „600 SteamBake“-Funktion bringt professionelle Backqualität direkt in Ihre Küche. Zu Beginn des Backvorgangs eingesprühter Dampf befeuchtet den Teig und fördert dessen Aufgehen, wodurch das Innere des Gebäcks besonders locker und weich wird. Nach dem Ende der Dampfzufuhr erzeugt trockene Hitze eine knusprige und glänzende Kruste. Genießen Sie gleichmäßig gegartes Fleisch, Lasagne und perfekte Kuchen mit nur einem Knopfdruck.
Katalytische Reinigungsfunktion – mühelose Reinigung
Vergessen Sie mühsames Schrubben von Fett und Speiseresten. Dieser Backofen verfügt über eine katalytische Beschichtung, die den Garraum automatisch reinigt. Diese Selbstreinigungsfunktion aktiviert sich, wenn der Backofen auf 250 °C aufgeheizt ist. Die Wände absorbieren Fette und oxidieren sie, wodurch die Pflege des Backofens besonders einfach wird.
Schnelles und gleichmäßiges Backen mit „Even Cooking“
Unsere patentierte „Even Cooking“-Technologie (mit Ringheizkörper und Ventilator) verteilt die Hitze im gesamten Backofen. Dadurch wird das Essen gleichmäßig gebacken und muss nicht gewendet werden, selbst wenn Sie mehrere Ebenen verwenden. Diese Technologie garantiert nicht nur ein perfektes Ergebnis, sondern heizt den Backofen auch schneller auf und spart Zeit und Energie.
Über den Vorteil der „SteamBake“-Funktion
Die „SteamBake“-Funktion setzt während des Backens auf kontrollierte Weise Dampf frei. Diese feuchte Hitze ist besonders nützlich beim Backen von Brot und anderen Backwaren – der Teig geht besser auf und das Gebäck erhält mehr Volumen. Dies sorgt für eine bessere Entwicklung der Gebäckstruktur und eine perfekte Krustentextur.
Über die katalytische Beschichtung
Die katalytische Beschichtung besteht aus porösen Emaillewänden, die den Garraum auskleiden. Diese Beschichtung wirkt als Katalysator und zersetzt Fette und Verunreinigungen bei hoher Temperatur (ca. 250 °C) zu Asche. Dies ist eine hervorragende Lösung, um die tägliche Pflege zu erleichtern.
Das Set beinhaltet
- Ein (1) Electrolux Elektro-Backofen EOD5C50Z.
- Backbleche und Roste (genaue Anzahl nicht angegeben, aber Standardausstattung).
Zweck
Einbau-Elektrobackofen zum gleichmäßigen Garen von Speisen mit Dampffunktion. Ideal zum Backen von Brot, Brötchen und zum gleichmäßigen Garen von Fleisch. Wird Anwendern gefallen, die aufgrund der automatischen katalytischen Funktion Wert auf Sauberkeit legen.
Spezifikationen
| Eigenschaft | Wert |
| Typ | Einbau-Elektrobackofen mit Dampffunktion (SteamBake) |
| Marke | Electrolux |
| Modell / Serie | EOD5C50Z / 600er Serie |
| Farbe | Schwarz |
| Energieklasse | A |
| Reinigungsmethode | Katalytische Reinigungsfunktion |
| Nutzvolumen | 72 Liter |
| Maximale Leistungsaufnahme | 2990 W |
| Maximale Grillleistung | 2700 W |
| Energieverbrauch (mit Multifunktion) | 0.81 kWh |
| Bedienungsart | Versenkbare Drehknöpfe und LED-Timer-Display |
| Geräuschentwicklung | 43 dB(A) |
| Gerätemaße (H x B x T) | 594 x 596 x 569 mm |
| Einbaumaße (H x B x T) | 600 x 560 x 550 mm |
| Hersteller (und Herkunftsland) | Electrolux |
Eigenschaften
✅ „SteamBake“-Funktion: Verleiht Gebäck eine knusprige Kruste und ein lockeres Inneres (durch Dampf). ✅ Katalytische Reinigungsfunktion: Selbstständige Fettentfernung, wenn der Backofen aufgeheizt ist. ✅ „Even Cooking“: Gleichmäßige Wärmeverteilung (Ringheizkörper und Ventilator). ✅ Großes Fassungsvermögen: 72 Liter Volumen. ✅ Wirtschaftlichkeit: Schnelles Aufheizen und Energieklasse A. ✅ Einfache Bedienung: Informatives LED-Timer-Display und versenkbare Drehknöpfe.
Verwendung und Wartung
- Verwendung: Geben Sie etwas Wasser in den Boden des Backofens und aktivieren Sie die „SteamBake“-Funktion, um mit Dampf zu garen. Verwenden Sie das LED-Display zur genauen Überwachung der Garzeit und Temperatur.
- Wartung: Heizen Sie den Backofen nach Gebrauch regelmäßig auf 250 °C auf, um die katalytische Reinigungsfunktion an den Wänden zu aktivieren. Reinigen Sie den Boden des Backofens von Hand.
- Sicherheit: Der Kühlventilator läuft, bis der Backofen nach dem Garen abgekühlt ist.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Worin unterscheidet sich „SteamBake“ vom herkömmlichen Backen? „SteamBake“ schaltet zu Beginn des Backzyklus Dampf ein, der es dem Teig ermöglicht, maximal aufzugehen, und geht dann zu trockener Hitze über, um eine knusprige Kruste zu erzeugen.
Verfügt der Backofen über eine Pyrolysefunktion? Nein, dieser Backofen verfügt über eine katalytische Reinigungsfunktion, die die Fettentfernung bei hohen Temperaturen erleichtert, aber keine Pyrolyse ist.
Wie viele Gerichte können gleichzeitig gebacken werden? Aufgrund des großen Fassungsvermögens von 72 Litern und der „Even Cooking“-Technologie wird die Hitze gleichmäßig über mehrere Ebenen verteilt, sodass mehrere Bleche gleichzeitig gebacken werden können.
Was zeigt das LED-Timer-Display an? Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit an, ermöglicht die Einstellung der Garzeit (programmierbare Abschaltung) und kann Daten des Speisethermometers anzeigen (sofern das Thermometer mitgeliefert oder integriert ist).

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