Schnelles Ergebnis und hohe Leistung
Vergessen Sie das lange und mühsame Butterschlagen von Hand. Mit einem leistungsstarken 250 W Motor, der das Flügelrad mit 1380 U/min dreht, schlägt dieses Gerät Butter in nur 15–30 Minuten. Je nach Fettgehalt der Sahne erhalten Sie sogar 35–50 % Butter von der eingefüllten Menge.
Optimale Kapazität
Das Butterfass hat ein Gesamtvolumen von 11 Litern, ist aber so konzipiert, dass es am effektivsten mit 3–6 Litern Sahne arbeitet. Dies ist die ideale Menge für einen Haushalt – nicht zu wenig, um das Einschalten zu rechtfertigen, und nicht zu viel, um den Motor zu überlasten.
Robuste Konstruktion
Das Gerät ist für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Ein stabiles Gehäuse und eine durchdachte Flügelradform sorgen dafür, dass die Butter maximal effizient von der Buttermilch getrennt wird, ohne Produktrückstände zu hinterlassen.
Lieferumfang
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1 x Elektrischer Motorblock
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1 x Behälter (Tank) 11 L
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1 x Flügelrad (Rührwerk)
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1 x Deckel
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1 x Bedienungsanleitung
Verwendungszweck
Zur Herstellung von Butter aus fetter Sahne oder saurer Sahne.
Spezifikationen
| Merkmal | Beschreibung |
| Modell | Fermer MB-01 |
| Leistung | 250 W |
| Netzspannung | 220-240 V |
| Gesamtvolumen des Behälters | 11 Liter |
| Arbeitsvolumen (min/max) | 3 – 6 Liter |
| Motordrehzahl | 1380 U/min. |
| Butterausbeute | 35–50 % (des Produktgewichts) |
| Zubereitungszeit | 15–30 Min. |
| Abmessungen | 300 x 300 x 580 mm |
| Gewicht | ~6,5 kg |
Eigenschaften
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✅ Effizienz: Butter ist in einer halben Stunde fertig.
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✅ Leistung: Der 250 W Motor sorgt für stabilen Betrieb auch bei dicker Sahne.
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✅ Sicherheit: Der Motor verfügt über einen Überhitzungsschutz (Ruhemodus zwischen den Zyklen empfohlen).
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✅ Hohe Ausbeute: Bis zu 50 % des Endprodukts besteht aus Butter.
📖 Gebrauchsanweisung
Damit die Butter auf Anhieb gelingt:
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Vorbereitung: Füllen Sie 3 bis 6 Liter Sahne oder Rahm in den Behälter. Wichtig: Füllen Sie den Behälter nicht vollständig (11 L), da sich das Volumen während des Schlagens ausdehnt und Flüssigkeit überlaufen kann.
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Temperatur: Für beste Ergebnisse sollte die Sahne eine Temperatur von etwa 13–15 °C haben.
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Prozess: Den Deckel aufsetzen, das Gerät einschalten und 15–30 Minuten laufen lassen (Prozess beobachten).
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Abschluss: Sobald sich die Buttermilch trennt und Butterklümpchen bilden, schalten Sie das Gerät aus.
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Abgießen: Die Buttermilch abgießen, die Butter mit kaltem Wasser spülen und formen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
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Kann man weniger als 3 Liter einfüllen?
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Nicht empfohlen. Wenn zu wenig Flüssigkeit vorhanden ist, kann das Flügelrad die Masse nicht effektiv schlagen und die Butter wird sich nicht bilden.
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Wie lange kann das Gerät ununterbrochen betrieben werden?
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Nach einem Zyklus (30 Min.) wird empfohlen, den Motor etwa 15–20 Minuten abkühlen zu lassen.
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Ist es spülmaschinenfest?
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Der Behälter und das Flügelrad können gespült werden, der Motorblock darf jedoch keinesfalls in Wasser getaucht werden. Reinigen Sie ihn mit einem feuchten Tuch.
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