Hohe Leistung und Geschwindigkeit
Dieses Modell wurde entwickelt, um Ihre Zeit zu sparen. Obwohl das Gerät kompakt ist, bietet es eine beeindruckende Leistung – es kann bis zu 80 Liter Milch pro Stunde verarbeiten. Ein leistungsstarker Motor beschleunigt die Trommel auf bis zu 14.500 U/min, wodurch der Separationsprozess reibungslos und effizient abläuft und keine Fettreste in der Magermilch zurückbleiben.
Bequeme Einstellung des Fettgehalts
Möchten Sie dicke Sahne für Butter oder flüssigere Sahne für Kaffee? Mit dem „Fermer ES-01“ haben Sie die Kontrolle über das Ergebnis. Das Gerät ermöglicht die Einstellung des Verhältnisses von Sahne zu Magermilch in einem weiten Bereich – von 1:4 bis 1:10.
Wirtschaftlich und bequem
Der Separator verbraucht nur 60 W Strom und ist somit äußerst wirtschaftlich. Das Gerät verfügt über einen geräumigen 6-Liter-Milchbehälter, sodass Sie nicht ständig stehen und Milch nachfüllen müssen. Dank seines geringen Gewichts (nur 3 kg) lässt er sich leicht transportieren, reinigen und lagern.
Lieferumfang
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1 x Elektrischer Antrieb (Motorblock)
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1 x Milchbehälter (6 l)
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1 x Trommel
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1 x Ablaufrinnen (für Sahne und Magermilch)
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1 x Schwimmer
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1 x Bedienungsanleitung
Zweck
Zum Trennen von Vollmilch in Sahne und Magermilch in Haushalten.
Technische Daten
| Eigenschaft | Beschreibung |
| Modell | ES-01 (ЭС-01) |
| Durchsatz | Bis zu 80 l/Std. |
| Leistung | 60 W |
| Trommeldrehzahl | 11.000 – 14.500 U/min. |
| Milchbehältervolumen | 6 Liter |
| Fettgehalt-Einstellung | 1:4 – 1:10 |
| Milchtemperatur | 35 – 45 °C |
| Stromversorgung | 220 V |
| Abmessungen | ~335 x 290 x 510 mm |
| Gewicht | ~3,15 kg |
Eigenschaften
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✅ Geschwindigkeit: 80 Liter pro Stunde – ideal für 1–3 Kühe.
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✅ Qualität: Hohe Trommeldrehzahlen gewährleisten eine maximale Fettabscheidung.
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✅ Reinheit: Während der Separation wird die Milch zusätzlich gereinigt.
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✅ Kompaktheit: Nimmt wenig Platz in der Küche ein.
📖 Gebrauchsanweisung (Wichtig!)
Damit das Gerät lange und zuverlässig funktioniert:
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Milchzubereitung: Die Milch MUSS auf 35–45 °C erwärmt werden. Dies ist die optimale Temperatur für die Fettabscheidung. Kalte Milch kann die Trommel verstopfen.
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Einschalten: Schalten Sie den leeren Separator ein und lassen Sie ihn hochfahren (ca. 10–20 Sek.).
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Prozess: Sobald der Motor die Betriebsdrehzahl erreicht hat, gießen Sie die Milch ein und öffnen Sie den Hahn.
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Ende: Nach Beendigung der Arbeit etwas warmes Wasser durch das System leiten, um restliche Sahne auszuspülen.
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Reinigung: Waschen Sie alle Teile mit warmem Wasser und Soda.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
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Wie lange kann der Separator ununterbrochen arbeiten?
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Es wird empfohlen, in Zyklen zu arbeiten: Nach 30–60 Minuten Betrieb lassen Sie das Gerät abkühlen und die Trommel reinigen.
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Warum ist die Sahne sehr flüssig?
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Es ist wahrscheinlich, dass die Milch zu kalt war (weniger als 35 °C) oder die Fettgehaltsschraube falsch eingestellt wurde. Stellen Sie auch sicher, dass die Trommel ihre maximale Drehzahl erreicht hat.
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Ist es für Ziegenmilch geeignet?
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Ja, dieser Separator ist sowohl für die Verarbeitung von Kuh- als auch von Ziegenmilch bestens geeignet.
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