Makellose Backwaren für große Feiern
Mit der extra großen Springform von Fissman sind Ihren Konditorei-Fantasien keine Grenzen gesetzt! Der Durchmesser von 28 cm ist ideal für große, festliche Backwaren, die Ihre Gäste überraschen sollen – von mehrschichtigen Biskuit-Torten bis hin zu üppigen Käsekuchen. Diese Form wurde speziell für Backwaren entwickelt, die nicht gestürzt werden können.
Praktischer Entriegelungsmechanismus
Der Hauptvorteil der Form ist der zuverlässige Öffnungsmechanismus (Verschluss) an der Seite. Durch das Öffnen des Verschlusses weiten sich die Ränder der Form und lassen sich leicht vom Boden abnehmen. Dies ermöglicht es, selbst die empfindlichsten Backwaren zu entnehmen, ohne deren Form und Ränder zu beschädigen.
Strapazierfähige TouchStone-Beschichtung
Das Innere der Form ist mit einer mehrschichtigen “TouchStone”-Beschichtung verstärkt, die mit Marmorpartikeln angereichert ist. Sie zeichnet sich durch hervorragende Antihaft-Eigenschaften aus, sodass sich das Gebäck leicht von den Wänden löst und die Reinigung der Form zum Kinderspiel wird. Der Kohlenstoffstahlkörper sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass Ihre Backwaren gleichmäßig backen und schön bräunen.
Über Springformen Eine Springform ist ein zweiteiliges Gefäß, bestehend aus einem Boden und abnehmbaren Wänden mit einem Verschluss. Diese Konstruktion wurde speziell für Backwaren entwickelt, die zu zerbrechlich oder weich sind, um durch Umdrehen aus der Form genommen zu werden. Durch das Öffnen des Verschlusses lösen sich die Wände vom Boden, sodass das Gebäck auf dem Boden stehen bleibt und zum Servieren oder zur weiteren Dekoration bereit ist. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für Käsekuchen, Moussetorten und andere feine Desserts.
Über die TouchStone-Beschichtung TouchStone ist eine professionelle, mehrschichtige Antihaftbeschichtung, die mit natürlichen Steinpartikeln (Marmor) verstärkt ist. Diese Technologie verleiht der Beschichtung nicht nur ein attraktives Aussehen, sondern auch zusätzliche Festigkeit und Beständigkeit gegen Abnutzung und Kratzer. Sie zeichnet sich durch hervorragende Antihaft-Eigenschaften aus und wird ohne schädliche chemische Verbindungen (PFOA-frei) hergestellt, was sie zu einer sicheren Wahl macht.
Über den Hersteller Fissman Fissman ist eine dänische Marke, die für ihre hohen Qualitätsstandards, ihr modernes Design und ihre innovativen Lösungen in der Küche geschätzt wird. Jedes Fissman-Produkt wird mit Blick auf einen gesunden Lebensstil und Komfort entwickelt, wobei nur sichere und langlebige Materialien verwendet werden. Es ist eine zuverlässige Wahl für moderne Haushalte.
Das Set enthält
- 1 x Springform (28 cm)
Verwendungszweck Extra große runde Springform zum Backen von Biskuitböden, Tortenböden, Käsekuchen und anderen großen Desserts in Festtagsgröße.
Spezifikationen Typ: Springform Marke: Fissman Modell: F-5644 Material: Kohlenstoffstahl Innenbeschichtung: TouchStone (PFOA-frei) Durchmesser: 28 cm Höhe: 6,8 cm Farbe: Grau Hersteller: Fissman (Dänemark) Gewicht: ~0,5 kg Verpackungsmaße: 29 x 29 x 7 cm
Eigenschaften
- ✅ Entriegelungsmechanismus: Ermöglicht das einfache und sichere Entnehmen des Gebäcks, ohne dessen Form zu beschädigen.
- ✅ TouchStone-Beschichtung: Mehrschichtige, langlebige Antihaftbeschichtung, PFOA-frei.
- ✅ Gleichmäßiges Backen: Kohlenstoffstahl verteilt die Wärme schnell und gleichmäßig.
- ✅ Extra große Größe: 28 cm Durchmesser geeignet für beeindruckende, festliche Backwaren.
- ✅ Robuste Konstruktion: Hergestellt aus hochwertigem Kohlenstoffstahl.
- ✅ Leichte Pflege: Dank der Antihaftbeschichtung ist die Form leicht zu reinigen.
Verwendung und Pflege Vor Gebrauch leicht einfetten. Nur im Ofen verwenden. Handwäsche mit einem weichen Schwamm wird empfohlen. Verwenden Sie keine Metall- oder scharfen Werkzeuge, die die Beschichtung beschädigen könnten. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
- Ist die Form dicht? Läuft flüssiger Teig unten heraus? Springformen sind für dickeren Teig (Biskuit, Käsekuchen) ausgelegt. Sehr flüssiger Teig kann leicht durch die Verbindung am Boden sickern. Um dies zu vermeiden, kann die Außenseite des Formbodens mit Folie umwickelt werden.
- Warum wird Handwäsche empfohlen? Handwäsche ist schonender und trägt dazu bei, die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung und des Entriegelungsmechanismus zu verlängern.
- Muss Backpapier verwendet werden? Obwohl die Antihaftbeschichtung sehr effektiv ist, erleichtert das Auslegen eines Backpapierkreises auf dem Boden das Ablösen des Gebäcks vom Boden und schützt die Beschichtung zusätzlich.
