Ein unersetzlicher Klassiker für Ihre Küche
Die Fissman Gusseisenpfanne mit einem Durchmesser von 25 cm ist ein vielseitiges und langlebiges Kochgeschirr, das sich ideal für die tägliche Zubereitung von Speisen für die ganze Familie eignet. Ihre Größe ist ideal, um mehrere Steaks gleichzeitig zu braten, ein reichhaltiges Rührei zum Frühstück zuzubereiten oder Gemüse als Beilage anzubraten. Dies ist eine Pfanne, die Ihnen viele Jahre lang dienen wird und mit der Zeit nur noch besser wird.
Unvergleichliche Gusseisen-Eigenschaften
Die Pfanne ist aus hochwertigem traditionellem Gusseisen gefertigt, das für seine phänomenale Fähigkeit geschätzt wird, Wärme gleichmäßig zu verteilen und besonders lange zu speichern. Dies sorgt für ein ideales Anbraten der Produkte, wodurch eine knusprige Kruste außen entsteht und die Saftigkeit innen erhalten bleibt.
Vom Herd direkt in den Ofen
Die Gusseisenpfanne ist ein echtes Multitalent. Sie kann auf allen Herdarten verwendet werden – Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionsherden. Darüber hinaus ist sie absolut ofenfest, sodass Sie Gerichte backen können, die auf dem Herd begonnen und im Ofen beendet werden müssen, wie z. B. eine große “Frittata” oder Maisbrot.
Über Gusseisengeschirr Traditionelles Gusseisengeschirr ist ein zeitloser Klassiker, der von Profis und Kochbegeisterten gleichermaßen geschätzt wird. Gusseisen zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit und die Fähigkeit, Wärme zu speichern, aus. Die wichtigste Eigenschaft von Gusseisen ist, dass es bei richtiger Pflege eine natürliche Antihaftbeschichtung erhält. Dies wird durch “Seasoning” erreicht – das Einbrennen einer Ölschicht auf der Oberfläche des Geschirrs. Mit jeder Anwendung wird diese Beschichtung nur noch stärker. Es ist ein langlebiges, nahezu unzerstörbares Kücheninventar, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Über den Hersteller Fissman Fissman ist eine dänische Marke, die für ihre hohen Qualitätsstandards, ihr modernes Design und ihre innovativen Lösungen in der Küche geschätzt wird. Jedes Fissman-Produkt wird mit Blick auf einen gesunden Lebensstil und Komfort entwickelt, wobei nur sichere und langlebige Materialien verwendet werden. Es ist eine zuverlässige Wahl für moderne Haushalte.
Das Set beinhaltet
- 1 x Gusseisenpfanne (25 cm)
Verwendungszweck Universelle Gusseisenpfanne zum Braten, Anbraten und Schmoren größerer Mengen an Speisen. Ideal für die Zubereitung von Familienfrühstück, Mittag- oder Abendessen.
Spezifikationen Typ: Pfanne Marke: Fissman Modell: F-4094 Material: Gusseisen Durchmesser: 25 cm Höhe: 4.6 cm Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion Backofenfest: Ja Hersteller: Fissman (Dänemark) Gewicht: ~2.4 kg Verpackungsmaße: 42 x 26 x 6 cm
Eigenschaften
- ✅ Hochwertiges Gusseisen: Sorgt für gleichmäßige Erwärmung und Langlebigkeit.
- ✅ Hält die Wärme lange: Ideal zum Anbraten von Steaks und zum Servieren von Speisen.
- ✅ Vielseitigkeit: Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und für den Backofen.
- ✅ Natürliche Antihaftbeschichtung: Bei richtiger Pflege (“Seasoning”) wird die Gusseisenoberfläche antihaftbeschichtet.
- ✅ Familiengröße: 25 cm Durchmesser ideal für größere Portionen.
- ✅ Mit Ausgießern: Zwei Ausgießer an den Seiten zum bequemen Abgießen von Fett oder Soße.
Verwendung und Pflege Vor dem ersten Gebrauch waschen und die Pfanne vorbereiten (“Seasoning”). Nach dem Kochen von Hand mit heißem Wasser und einer Bürste, aber ohne Spülmittel, waschen. Sofort gründlich trocknen und dünn mit Pflanzenöl einreiben. Nicht spülmaschinengeeignet. Nicht feucht lagern, um Rostbildung zu vermeiden.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
- Warum nicht spülmaschinengeeignet? Spülmittel und lange Einwirkung von Feuchtigkeit entfernen die schützende Ölschicht (“Seasoning”) vollständig, wodurch die Pfanne rosten kann und Speisen daran haften bleiben.
- Was ist “Seasoning”? Dies ist ein Prozess, bei dem eine dünne Ölschicht auf der Gusseisenoberfläche eingebrannt wird. Diese Schicht bildet eine natürliche, antihaftbeschichtete Oberfläche und schützt das Metall vor Rost.
- Werden Speisen an der Pfanne haften bleiben? Eine gut “geseasonte” Gusseisenpfanne hat hervorragende Antihafteigenschaften, die sich mit jeder Anwendung und der richtigen Pflege nur noch verbessern.
- Wird der Griff heiß? Da der Griff ein integraler Bestandteil des Gusseisens ist, wird er zusammen mit der gesamten Pfanne heiß. Beim Bewegen einer heißen Pfanne müssen Topflappen oder spezielle Griffschoner verwendet werden.
