Restaurantqualität Steaks in Ihrem Zuhause
Die Fissman Grillpfanne aus Gusseisen mit 26 cm Durchmesser ist ein Werkzeug, mit dem Sie beim Kochen zu Hause professionelle Ergebnisse erzielen können. Sie eignet sich hervorragend zum Braten von saftigen Steaks, Hähnchen, Fisch oder Gemüse und verleiht ihnen nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch appetitliche Grillstreifen. Die größere Größe der Pfanne ist ideal für Familienmittagessen oder Abendessen.
Unübertroffene Eigenschaften von Gusseisen
Die Pfanne ist aus hochwertigem traditionellem Gusseisen gefertigt, das für seine phänomenale Fähigkeit geschätzt wird, Wärme gleichmäßig zu verteilen und besonders lange zu speichern. Dies gewährleistet ein ideales Anbraten der Produkte, wodurch eine knusprige Kruste außen entsteht und die Saftigkeit im Inneren erhalten bleibt. Der geriffelte Boden ermöglicht das Abfließen von überschüssigem Fett, wodurch das Essen gesünder wird.
Vom Herd in den Ofen
Die Gusseisenpfanne ist ein echtes Multitalent. Sie kann auf allen Herdarten verwendet werden – Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionsherden. Darüber hinaus ist sie absolut sicher im Ofen zu verwenden, sodass Sie das Gericht auf dem Herd anbraten und im Ofen fertig backen können.
Über Gusseisengeschirr Traditionelles Gusseisengeschirr ist ein zeitloser Klassiker, der von Profis und Kochbegeisterten geschätzt wird. Gusseisen zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit und die Fähigkeit, Wärme zu speichern, aus. Die wichtigste Eigenschaft von Gusseisen ist, dass es bei richtiger Pflege eine natürliche Antihaftbeschichtung erhält. Dies wird durch das “Seasoning” erreicht – das Einbrennen einer Ölschicht auf der Oberfläche des Geschirrs. Mit jeder Verwendung wird diese Schicht nur stärker. Es ist ein langlebiges, fast unzerstörbares Kücheninventar, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Über den Hersteller Fissman Fissman ist eine dänische Marke, die für ihre hohen Qualitätsstandards, ihr modernes Design und ihre innovativen Lösungen in der Küche geschätzt wird. Jedes Fissman-Produkt wird mit Blick auf einen gesunden Lebensstil und Komfort entwickelt, wobei nur sichere und langlebige Materialien verwendet werden. Es ist eine zuverlässige Wahl für moderne Haushalte.
Das Set beinhaltet
- 1 x Grillpfanne aus Gusseisen (26 cm)
Bestimmung Zum Braten von größeren Steaks von Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse mit Grilleffekt. Ideal für Familienmittagessen oder Abendessen.
Spezifikationen Typ: Grillpfanne Marke: Fissman Modell: F-4072 Material: Gusseisen Durchmesser: 26 cm Höhe: 5,5 cm Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion Geeignet für den Backofen: Ja Hersteller: Fissman (Dänemark) Gewicht: ~3,1 kg Verpackungsmaße: 44 x 27 x 6 cm
Eigenschaften
- ✅ Hochwertiges Gusseisen: Sorgt für gleichmäßige Erwärmung und Langlebigkeit.
- ✅ Speichert lange die Wärme: Ideal zum Anbraten von Steaks und zum Erhalt der Saftigkeit.
- ✅ Grilleffekt: Die Rillen verleihen den Gerichten appetitliche Grillstreifen und lassen Fett abtropfen.
- ✅ Vielseitigkeit: Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und Backöfen.
- ✅ Natürliche Antihaftbeschichtung: Bei richtiger Pflege (“Seasoning”) wird die Oberfläche des Gusseisens antihaftbeschichtet.
- ✅ Große Größe: 26 cm Durchmesser geeignet für die Zubereitung für mehrere Personen oder die ganze Familie.
Verwendung und Pflege Vor dem ersten Gebrauch waschen und die Pfanne vorbereiten (“seasoning”). Nach dem Kochen von Hand mit heißem Wasser und einer Bürste, aber ohne Spülmittel, waschen. Sofort gründlich abtrocknen und dünn mit Pflanzenöl einreiben. Nicht in der Spülmaschine waschen. Nicht feucht lagern, um Rostbildung zu vermeiden.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
- Warum darf man sie nicht in der Spülmaschine waschen? Spülmittel und lange Feuchtigkeitseinwirkung entfernen vollständig die schützende Ölschicht (“Seasoning”), wodurch die Pfanne rosten kann und das Essen daran kleben bleibt.
- Was ist “Seasoning”? Es ist ein Prozess, bei dem eine dünne Ölschicht auf der Oberfläche des Gusseisens eingebrannt wird. Diese Schicht erzeugt eine natürliche, Antihaftbeschichtung und schützt das Metall vor Rost.
- Bleibt das Essen an der Pfanne kleben? Eine gut “geseasonte” Gusseisenpfanne hat hervorragende Antihafteigenschaften, die sich mit jeder Verwendung und richtiger Pflege nur verbessern.
- Ist sie für Induktionsherde geeignet? Ja, Gusseisen ist ein magnetisches Material, daher funktioniert es hervorragend auf allen Arten von Induktionsherden.
