Raum für Ihre kulinarischen Meisterwerke
Diese quadratische Fissman Grillpfanne aus Gusseisen wurde für diejenigen entwickelt, die gerne viel und gut kochen. Durch ihre quadratische Form bietet sie im Vergleich zu einer runden Pfanne eine größere nutzbare Bratfläche, sodass Sie mehrere große Steaks, mehr Gemüse oder Fischfilets gleichzeitig braten können. Sie ist die ideale Wahl für ein Familienessen oder ein Treffen mit Freunden.
Unvergleichliche Eigenschaften von Gusseisen
Die Pfanne ist aus hochwertigem traditionellem Gusseisen gefertigt, das für seine phänomenale Fähigkeit geschätzt wird, Wärme gleichmäßig zu verteilen und besonders lange zu speichern. Dies sorgt für ein ideales Anbraten der Produkte, wodurch eine knusprige Kruste außen entsteht und die Saftigkeit innen erhalten bleibt. Der geriffelte Boden erzeugt appetitliche Grillstreifen und ermöglicht das Ablaufen von überschüssigem Fett.
Vom Herd direkt in den Ofen und auf den Tisch
Die zwei kurzen Gusseisengriffe sind eine durchdachte Designlösung. Dank ihnen nimmt die Pfanne weniger Platz auf dem Herd ein, lässt sich bequem in den Ofen stellen und, was am wichtigsten ist, das Gericht kann schön direkt auf dem Tisch serviert werden. Das in der Pfanne servierte Essen bleibt während des gesamten Abendessens heiß.
Über Gusseisengeschirr Traditionelles Gusseisengeschirr ist ein zeitloser Klassiker, der von Profis und Kochbegeisterten geschätzt wird. Gusseisen zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit und die Fähigkeit, diese zu speichern, aus. Die wichtigste Eigenschaft von Gusseisen ist, dass es bei richtiger Pflege eine natürliche Antihaftbeschichtung entwickelt. Dies wird durch “Seasoning” erreicht – durch Einbrennen einer Ölschicht auf der Oberfläche des Geschirrs. Mit jeder Verwendung wird diese Beschichtung nur noch stärker. Es ist ein langlebiges, nahezu unverwüstliches Kücheninventar, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Über den Hersteller Fissman Fissman ist eine dänische Marke, die für ihre hohen Qualitätsstandards, ihr modernes Design und ihre innovativen Lösungen in der Küche geschätzt wird. Jedes Fissman-Produkt wird mit Blick auf einen gesunden Lebensstil und Komfort entwickelt, wobei nur sichere und langlebige Materialien verwendet werden. Es ist eine zuverlässige Wahl für moderne Haushalte.
Das Set beinhaltet
- 1 x Quadratische Grillpfanne aus Gusseisen (26×26 cm)
Verwendungszweck Quadratische Grillpfanne zum Braten von Steaks von Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse mit Grilleffekt. Aufgrund der großen Fläche und der zwei Griffe ideal für die Zubereitung und das Servieren größerer Mengen an Speisen.
Spezifikationen Typ: Quadratische Grillpfanne Marke: Fissman Modell: F-4097 Material: Gusseisen Abmessungen: 26 x 26 cm Höhe: 5 cm Herdtypen: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion Geeignet für den Backofen: Ja Hersteller: Fissman (Dänemark) Gewicht: ~3.6 kg Verpackungsmaße: 33 x 27 x 6 cm
Eigenschaften
- ✅ Hochwertiges Gusseisen: Sorgt für gleichmäßige Erwärmung und Langlebigkeit.
- ✅ Große Bratfläche: Die quadratische Form von 26×26 cm bietet mehr Platz als eine runde Pfanne.
- ✅ Zwei bequeme Griffe: Erleichtern das Umstellen der Pfanne vom Herd in den Ofen oder auf den Tisch.
- ✅ Vielseitigkeit: Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und Backöfen.
- ✅ Natürliche Antihaftbeschichtung: Bei richtiger Pflege (“Seasoning”) wird die Gusseisenoberfläche antihaftbeschichtet.
- ✅ Grilleffekt: Die Rillen erzeugen Grillstreifen und lassen Fett ablaufen.
Verwendung und Pflege Vor dem ersten Gebrauch waschen und die Pfanne vorbereiten (“Seasoning”). Nach dem Kochen mit heißem Wasser und einer Bürste, aber ohne Spülmittel, von Hand waschen. Sofort gründlich abtrocknen und dünn mit Pflanzenöl einreiben. Nicht spülmaschinenfest. Nicht feucht lagern, um Rostbildung zu vermeiden. Bei Verwendung im Ofen oder auf dem Herd werden die Griffe heiß – verwenden Sie immer hitzebeständige Handschuhe.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
- Warum darf man die Pfanne nicht in der Spülmaschine reinigen? Die Spülmittel in der Spülmaschine und die lange Einwirkung von Feuchtigkeit entfernen die schützende Ölschicht (“Seasoning”) vollständig, wodurch die Pfanne zu rosten beginnen kann und das Essen daran kleben bleibt.
- Was ist “Seasoning”? Es ist ein Prozess, bei dem eine dünne Ölschicht auf der Gusseisenoberfläche eingebrannt wird. Diese Schicht bildet eine natürliche, antihaftbeschichtete Oberfläche und schützt das Metall vor Rost.
- Werden die Griffe heiß? Da die Griffe einstückige Gusseisenteile sind, werden sie zusammen mit der gesamten Pfanne heiß. Beim Umstellen einer heißen Pfanne ist es notwendig, Küchenhandschuhe oder spezielle Griffschutze zu verwenden.
- Ist sie für Induktionsherde geeignet? Ja, Gusseisen ist ein magnetisches Material, daher funktioniert es hervorragend auf allen Arten von Induktionsherden.
