Eine Form – unzählige Möglichkeiten
Verabschieden Sie sich von einem ganzen Haufen Backformen in verschiedenen Größen! Dieser verstellbare Fissman-Backring ist ein vielseitiges Werkzeug, mit dem Sie Biskuitböden mit einem Durchmesser von 16 cm bis 30 cm backen können. Er ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche jedes Konditors und eignet sich nicht nur zum Backen, sondern auch zum Zusammensetzen von Torten oder zum Formen von kalten Desserts.
Einfache Einstellung und Fixierung
Die Verwendung des Rings ist denkbar einfach. Ziehen oder schieben Sie ihn einfach auf den gewünschten Durchmesser (die Größen können auf der Innenseite des Rings markiert sein) und fixieren Sie die Position mit den mitgelieferten speziellen Halterungen. Die feste Fixierung sorgt dafür, dass die Form während des gesamten Garvorgangs ihre runde Form behält.
Professionelles Ergebnis
Die hohen und idealerweise glatten 8 cm hohen Wände ermöglichen das Backen von hohen, glatten Biskuitböden und das Zusammensetzen von mehrschichtigen Torten. Der Ring ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Backen. Nach dem Backen oder Festwerden lässt sich der Ring leicht abnehmen und hinterlässt Ihr Dessert mit idealerweise glatten Rändern.
Über verstellbare Tortenringe
Ein verstellbarer Tortenring ist ein professionelles Konditorwerkzeug, das außergewöhnliche Flexibilität bietet. Im Gegensatz zu Standardformen kann ein einzelner Ring ein ganzes Set von Formen mit unterschiedlichem Durchmesser ersetzen. Diese Ringe haben keinen Boden und werden daher zum Backen auf ein mit Backpapier oder einer Silikonmatte ausgelegtes Backblech gestellt. Sie werden besonders für das Zusammensetzen von Torten geschätzt, da die hohen Wände helfen, idealerweise glatte und gerade mehrschichtige Desserts zu formen.
Über den Hersteller Fissman
Fissman ist eine dänische Marke, die für ihre hohen Qualitätsstandards, ihr modernes Design und ihre innovativen Lösungen in der Küche geschätzt wird. Jedes Fissman-Produkt wird mit Blick auf einen gesunden Lebensstil und Komfort entwickelt, wobei nur sichere und langlebige Materialien verwendet werden. Es ist eine zuverlässige Wahl für moderne Haushalte.
Das Set besteht aus
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1 x Verstellbarer Ring (16-30 cm)
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2 x Fixierhalterungen
Verwendungszweck
Ein vielseitiges Werkzeug zum Backen von Biskuitböden unterschiedlichen Durchmessers, zum Zusammensetzen und Formen von Torten, Soufflés, Mousses und anderen Desserts.
Spezifikationen
Typ: Verstellbarer Tortenring
Marke: Fissman
Modell: F-6779
Material: Edelstahl
Durchmesser: Verstellbar von 16 bis 30 cm
Höhe: 8 cm
Hersteller: Fissman (Dänemark)
Gewicht: ~0,3 kg
Abmessungen der Verpackung: 17 x 17 x 9 cm
Besonderheiten
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✅ Verstellbare Größe: Eine Form ersetzt viele Formen unterschiedlicher Größen (von 16 bis 30 cm).
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✅ Vielseitig: Geeignet sowohl zum Backen im Ofen als auch zum Zusammensetzen und Einfrieren von Desserts.
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✅ Hohe, glatte Wände: 8 cm Höhe sind ideal für hohe Biskuitböden und mehrschichtige Torten.
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✅ Hochwertiger Stahl: Robust, langlebig, rostfrei und lebensmittelecht.
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✅ Leichtes Abnehmen: Nach dem Backen oder Festwerden lässt sich der Ring leicht abnehmen, ohne das Produkt zu beschädigen.
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✅ Leichte Pflege: Spülmaschinenfest.
Verwendung und Pflege
Stellen Sie den gewünschten Durchmesser ein und fixieren Sie ihn mit den Halterungen. Stellen Sie den Ring zum Backen auf ein mit Backpapier oder einer Silikonmatte ausgelegtes Backblech. Nach Gebrauch spülmaschinenfest.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
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Wie verwende ich es zum Backen, wenn der Ring keinen Boden hat?
Der Ring muss auf ein Backblech gestellt werden, das zuerst mit Backpapier oder einer Silikonmatte ausgelegt werden muss. Diese bilden die Basis des Gebäcks.
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Hält der Ring nach dem Einstellen der Größe fest?
Ja, die beiden im Lieferumfang enthaltenen Halterungen (Klemmen) dienen dazu, den Ring in der gewählten Position fest zu fixieren, damit er sich während des Backens oder Aushärtens nicht ausdehnt.
