Fleischwolfmesser Kreuz 4026

Das Fleischwolfmesser ist zum Zerkleinern von Lebensmitteln bestimmt. Es mahlt das Produkt und verwandelt es in eine homogene Masse. Dieser Messertyp hat eine einseitige Schärfung. Dieses Strukturelement des Fleischwolfs verformt und beschädigt sich viel schneller als andere Teile, was mit Arbeiten unter hoher Belastung verbunden ist. Mit der Zeit kann die Klinge stumpf werden, wodurch die Arbeit des Fleischwolfs langsamer wird, da er seine Funktion nicht mehr richtig erfüllt. In diesem Fall muss es geschärft werden. Wenn das Messer jedoch verformt ist, muss das Teil ersetzt werden.