Marmor-Ästhetik und professionelles Ergebnis
Wenn Sie eine Form suchen, die nicht nur perfekt backt, sondern auch stilvoll aussieht, ist das 26-cm-Modell der GIPFEL Marble Kollektion genau das Richtige für Sie. Diese Form hat einen größeren Durchmesser und ist daher ideal für festliche Torten, Kuchen oder herzhafte Aufläufe. Die graue, marmorähnliche Außenseite verleiht dem Behälter Solidität und Modernität.
Der wichtigste Vorteil dieser Form ist die doppellagige Antihaftbeschichtung. Sie ist haltbarer und langlebiger als Standardbeschichtungen, so dass Backwaren nicht kleben bleiben und der abnehmbare Rand es ermöglicht, sie unbeschädigt zu entnehmen.
Hauptvorteile für Ihren Komfort
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Geräumige 26 cm Größe: Perfekt für Standardrezepte, die für größere Familien oder Partys gedacht sind (10–12 Stücke).
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Doppelte Antihaftbeschichtung: Zwei Schutzschichten sorgen für eine bessere Beständigkeit und eine leichtere Trennung der Speisen von den Wänden.
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Abnehmbare Konstruktion: Ein zuverlässiger Mechanismus ermöglicht es, den Ring leicht zu entfernen und den Kuchen auf dem Boden zu lassen – dies ist bei der Herstellung von zerbrechlichen Kuchen oder Käsekuchen unerlässlich.
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Kohlenstoffstahl: Das Material zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit aus, was die Backzeit verkürzt und ein gleichmäßiges Backen gewährleistet.
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Praktische Pflege: Dank der hochwertigen Beschichtung ist die Form leicht zu reinigen und die graue Farbe behält länger ihr Aussehen.
Verwendungszweck
Backen von großen Torten, Kuchen, Käsekuchen und Aufläufen im Ofen.
Materialien
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Gehäuse: Kohlenstoffstahl.
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Beschichtung: Doppellagige Antihaftbeschichtung (Marmor-Effekt).
Abmessungen und Spezifikationen
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Durchmesser: 26 cm.
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Wandhöhe: 6,8 cm.
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Gewicht: 0,624 kg.
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Farbe: Grau (Marmoriert).
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Typ: Abnehmbar (Springform).
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Spülmaschinenfest: NEIN.
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Artikel: 51781.
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Hersteller: GIPFEL.
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Abmessungen der Verpackung (Ungefähr): ~27 cm x 27 cm x 8 cm.
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Gesamtgewicht der Verpackung (Brutto): ~0.75 kg (Ungefähr).
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Volumen der Verpackung: 0.006 m³ (Ungefähr).
Besonderheiten
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✅ 26 cm: Großes Format.
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✅ Doppelte Beschichtung: Langlebigkeit.
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✅ Marmor-Effekt: Stil.
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✅ Abnehmbar: Funktionalität.
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✅ Stahl: Schnelles Backen.
Gebrauchs- und Pflegeanleitung
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Reinigung: Es wird dringend empfohlen, nur von Hand mit einem weichen Schwamm zu waschen. Die in Geschirrspülern verwendeten Salze können die Beschichtung beschädigen.
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Werkzeuge: Verwenden Sie nur Werkzeuge aus Holz, Silikon oder Kunststoff. Metallmesser zerkratzen die Beschichtung.
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Temperatur: Sichere Verwendung im Ofen bis 230°C.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist der Unterschied zwischen den Modellen 51780 und 51781?
Der Hauptunterschied ist der Durchmesser. Das Modell 51780 hat einen Durchmesser von 24 cm, während das Modell 51781 einen Durchmesser von 26 cm hat, wodurch letzteres für größere Backwaren geeignet ist.
Ist diese Form für Biskuit geeignet?
Ja, dies ist eine ideale Form zum Backen von Biskuit, da der Biskuit nach dem Öffnen des Randes auf dem Boden verbleibt und nicht “herausgeschüttelt” werden muss, wodurch das Risiko besteht, ihn zu zerbrechen.
Bedeutet die doppelte Beschichtung, dass kein Fett benötigt wird?
Obwohl die Beschichtung von sehr hoher Qualität ist, wird immer empfohlen, die Form leicht einzufetten, insbesondere beim Backen von Teigen mit wenig Fett, um ein perfektes Ergebnis zu gewährleisten.
