Luxus und Komfort beim Backen
Verleihen Sie Ihren Backwaren Eleganz mit der Form aus der GIPFEL Merigold Kollektion. Diese runde Form mit einem Durchmesser von 24 cm zeichnet sich nicht nur durch ihre luxuriöse goldene Farbe, sondern auch durch ihre Funktionalität aus. Dank des abnehmbaren Mechanismus (entfernbarer Rand) lassen sich gebackene Kuchen, Torten oder Käsekuchen besonders leicht entnehmen, ohne ihre Form zu beschädigen.
Die Form besteht aus Kohlenstoffstahl, der sich durch eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit auszeichnet – die Form erhitzt sich schnell und gleichmäßig, was die Backzeit verkürzt und ein gleichmäßiges Backen gewährleistet. Der Innenteil ist mit einer PTFE-Antihaftbeschichtung versehen, die verhindert, dass der Teig anklebt.
Hauptvorteile für Ihren Komfort
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Abnehmbare Konstruktion: Ein praktischer Verschluss ermöglicht das Öffnen und Entfernen der Seitenwände, wobei das Gebäck auf dem Boden verbleibt – ideal für empfindliche Kuchen.
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Antihaftbeschichtung: Die hochwertige Beschichtung sorgt dafür, dass das Gebäck nicht anklebt und die Form leicht zu reinigen ist.
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Kohlenstoffstahl: Ein robustes und langlebiges Material, das die Hitze im Ofen schnell überträgt.
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Optimale Größe: Der Durchmesser von 24 cm und die Höhe von 6,8 cm sind die Standard- und beliebteste Größe für die meisten Rezepte.
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Leichtigkeit: Die Form wiegt nur 0,375 kg und ist daher einfach zu handhaben.
Verwendungszweck
Backen von Kuchen (Biskuit, Käse), Torten, Aufläufen im Ofen.
Materialien
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Korpus: Kohlenstoffstahl.
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Beschichtung: PTFE (Antihaft).
Abmessungen und Spezifikationen
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Durchmesser: 24 cm.
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Höhe der Seitenwände: 6,8 cm.
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Typ: Abnehmbar (Springform).
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Farbe: Golden.
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Spülmaschinenfest: NEIN.
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Artikelnummer: 51775.
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Hersteller: GIPFEL.
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Abmessungen der Verpackung (ungefähr): ~25 cm x 25 cm x 8 cm.
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Gesamtgewicht der Verpackung (Brutto): ~0,50 kg (ungefähr).
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Volumen der Verpackung: 0,005 m³ (ungefähr).
Besonderheiten
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✅ Abnehmbar: Einfaches Entnehmen.
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✅ 24 cm: Beliebteste Größe.
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✅ Golden: Stilvolles Design.
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✅ Antihaft: PTFE-Beschichtung.
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✅ Stahl: Schnelles Backen.
Gebrauchs- und Pflegeanleitung
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Reinigung: Nur von Hand mit einem weichen Schwamm waschen. Nicht in der Spülmaschine reinigen, um Beschädigungen der Beschichtung und des Mechanismus zu vermeiden.
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Werkzeuge: Verwenden Sie keine Metallmesser, um den Kuchen direkt in der Form zu schneiden – dies zerkratzt die Beschichtung. Verwenden Sie Silikon- oder Holzwerkzeuge.
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Backen: Es wird empfohlen, die Form vor dem Einfüllen des Teigs leicht einzufetten, auch wenn sie eine Antihaftbeschichtung hat.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist die Form dicht?
Abnehmbare Formen sind für dickflüssigere Teige (Biskuit, Käsekuchen) konzipiert. Wenn Sie einen sehr flüssigen Teig backen, empfiehlt es sich, den Boden zusätzlich mit Backpapier auszukleiden und die Ränder umzuklappen, um ein Auslaufen zu vermeiden.
Ist sie spülmaschinenfest?
Nein, der Hersteller gibt an, dass sie nur von Hand gewaschen werden soll. Spülmaschinensalz kann Korrosion verursachen und die Beschichtung beschädigen.
Was ist die maximale Temperatur?
Die standardmäßige sichere Temperatur für PTFE-Beschichtungen beträgt bis zu 230 °C.
