Barbecue-Geschmack in Ihrer Küche
GIPFEL Majolica Grillpfanne vereint jahrhundertealte Traditionen des Gusseisens mit modernem Design. Dank des geriffelten Bodens können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse mit appetitlichen Streifen wie auf einem echten Grill zubereiten. Überschüssiges Fett fließt in die Zwischenräume ab, wodurch die Gerichte gesünder und diätetischer werden.
Im Gegensatz zu herkömmlichem Gusseisen verfügt dieses Modell über eine Emaillierung. Sie schützt das Metall vor Rost, nimmt keine Gerüche an und ermöglicht es, zubereitete Speisen direkt in der Pfanne aufzubewahren. Hohe Wände (5,5 cm) schützen den Herd vor Fettspritzern.
Hauptvorteile für Ihren Komfort
-
Grill-Effekt: Die geriffelte Oberfläche sorgt für professionelles Anbraten mit charakteristischem Muster und bewahrt die Saftigkeit der Gerichte.
-
Langlebiges Gusseisen: Das massive Gehäuse (Gewicht 2,9 kg) und der dicke Boden (5 mm) garantieren eine gleichmäßige Erwärmung und lange Wärmespeicherung.
-
Emailleschutz: Die glänzende dunkelgrüne Emaille außen und die Schutzschicht innen erleichtern die Pflege und gewährleisten Hygiene.
-
Geeignet für den Backofen: Da der Griff aus Gusseisen besteht (gegossene Konstruktion), kann die Pfanne zum Backen oder Schmoren in den Backofen gestellt werden.
-
Tiefe Form: Die 5,5 cm hohen Ränder ermöglichen nicht nur das Braten, sondern auch das Schmoren größerer Mengen an Produkten, ohne Angst vor dem Auslaufen von Saft zu haben.
WICHTIG ZU INDUKTION: Bitte beachten Sie, dass dieses Modell nicht für Induktionsherde geeignet ist. Es ist für Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Halogenherde bestimmt.
Verwendungszweck
Braten von Steaks, Grillen von Hähnchen, Zubereiten von Fisch, Gemüse (Zucchini, Paprika, Auberginen), Fertigstellung von Gerichten im Ofen.
Materialien
-
Gehäuse und Griff: Gusseisen (Cast Iron).
-
Beschichtung: Emaille (Außen – glänzend grün, Innen – matt/schützend).
Abmessungen und Spezifikationen
-
Durchmesser: 26 cm.
-
Wandhöhe: 5,5 cm.
-
Bodendicke: 5 mm.
-
Gewicht: 2,9 kg.
-
Form: Rund.
-
Induktion: NEIN.
-
Spülmaschinenfest: NEIN.
-
Artikelnummer: 2289.
-
Hersteller: GIPFEL (Deutschland).
-
Verpackungsabmessungen (Ungefähr): ~45 cm x 28 cm x 7 cm.
-
Verpackungsgewicht (Brutto): ~3.1 kg (Ungefähr).
-
Verpackungsvolumen: 0.009 m³ (Ungefähr).
Eigenschaften
-
✅ Grill: Geriffelter Boden.
-
✅ Gusseisen: Klassische Stärke.
-
✅ Emaille: Einfache Pflege.
-
✅ Tief: 5,5 cm Höhe.
-
✅ Backofen: Vielseitigkeit.
Gebrauchs- und Pflegeanleitung
-
Reinigung: Nur von Hand mit einem weichen Schwamm waschen. Es ist strengstens untersagt, in der Spülmaschine zu reinigen.
-
Werkzeuge: Um die Emaille nicht zu beschädigen, schlagen Sie nicht mit dem Löffel auf die Kanten und verwenden Sie Holz- oder Silikonspatel.
-
Temperatur: Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen (stellen Sie die heiße Pfanne nicht unter kaltes Wasser), lassen Sie sie auf natürliche Weise abkühlen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Muss diese Pfanne mit Salz/Öl “eingebrannt” werden?
Nein, da sie eine Emaillierung hat, ist das “Einbrennen” (das bei reinem Gusseisen angewendet wird) nicht erforderlich und kann die Emaille sogar beschädigen. Einfach abwaschen und kochen.
Warum ist sie so schwer?
Das Gewicht von 2,9 kg ist auf das Material zurückzuführen – echtes Gusseisen. Gerade die große Masse sorgt für die Wärmespeicherung, die für ein perfektes Anbraten von Fleisch notwendig ist.
Wird der Griff heiß?
Ja, der Griff ist Teil des Gusseisengehäuses und wird daher sehr heiß. Verwenden Sie unbedingt einen Topflappen oder Handschuh.
