Rundes Tablett (usbekische Platte) Rištan
Durchmesser 38 cm
Höhe 4,5 cm
Nicht spülmaschinenfest
Muster und Farbe können leicht variieren.
Leganas – Keramiktablett oder -tablett, das normalerweise zum Servieren des festlichen Tisches verwendet wird, kann jedoch auch bei Familientreffen während des täglichen Essens gesehen werden. Auf dieses Tablett können nicht nur köstliche usbekische Gerichte gelegt werden, sondern auch heiße usbekische Tischdecken (in Zentralasien werden Tischdecken normalerweise gebrochen, nicht geschnitten).
Für die Herstellung von Leganas wird gebrannter Ton (Keramik) verwendet.
Lokale Handwerker bedecken die Oberflächen dieser Geräte mehrmals mit einer speziellen Glasur und schmücken sie mit orientalischen Mustern.
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