Nakiri Samura Okinawa Küchendurchreiche SO-0174

Charakteristikos

Gewicht	0.142 kg
Größe	32.6 × 5.2 × 2.3 cm

Zweck: Nakiri Küchenbeil
Hersteller: Samura
Serie: Okinawa
Artikel-Nr.: SO-0174
Material der Klinge: AUS-8
Klingenhärte (HRC): 58
Anzahl der Stahllagen: 1
Griffmaterial: Holz
Klingenlänge (mm): 172
Länge (mm): 326
Breite (mm): 52
Dicke (mm) – 23
Packungsgröße (cm): 37,3 x 8,8 x 3,3
Nettomenge (g) – 142
Bruttomasse (g) – 246

52.00 €

Nicht vorrätig

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Aprašymas

Unser Marken-Online-Shop bietet seinen Kunden die Möglichkeit, Nakiri zu kaufen – eine typisch japanische Art von Messern, die für die Arbeit mit Gemüse, Obst und Kräutern entwickelt wurde.

Trotz ihrer scheinbaren Massivität ist die breite Klinge extrem dünn und ideal für das saubere Schneiden von pflanzlichen Lebensmitteln. Die Klinge eignet sich ebenso gut zum Hacken von Kohl, zum Hacken von Kartoffeln in kleine Stücke oder zum vorsichtigen Schneiden einer Tomate, ohne das zarte Fruchtfleisch zu zerdrücken.

Im Gegensatz zu den klassischen Varianten von Nakiri ist das Messer aus der Samura Okinawa Kollektion in der Regel beidseitig geschliffen

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