Leistungsstarkes Werkzeug für anspruchsvollste Aufgaben
Wir präsentieren das Resto 95319 – ein schweres und robustes Hackmesser, das für Küchenarbeiten entwickelt wurde, bei denen ein normales Messer machtlos ist. Die breite und schwere 17,5 cm lange Klinge eignet sich hervorragend zum Hacken von Fleisch, zum Zerkleinern von Geflügel oder sogar zum Zubereiten von hartem Gemüse wie Kürbissen.
Hauptvorteile für Ihren Komfort
- Hochwertiger Stahl: Die Klinge besteht aus deutschem Edelstahl der Marke 1.4028 / X30Cr13. Dieser Stahl zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Härte und Korrosionsbeständigkeit aus, ist leicht zu schärfen und behält seine Schärfe lange.
- Ergonomischer Bakelitgriff: Der Griff besteht aus Bakelit – einem äußerst haltbaren, hitze- und stoßfesten Material. Seine ergonomische Form sorgt für einen festen und sicheren Halt beim Hacken.
- Antibakterielle Oberfläche: Die Messerklinge verfügt über eine spezielle antibakterielle Oberfläche, die dazu beiträgt, ein höheres Maß an Hygiene bei der Arbeit mit rohem Fleisch oder Geflügel aufrechtzuerhalten.
- Stabile und breite Klinge: Die 17,5 cm lange und 7,2 cm breite Klinge bietet das nötige Gewicht und die nötige Kraft, um Fleisch oder kleine Knochen mühelos zu hacken.
Anwendungsszenarien
Ideal zum Zerkleinern großer Fleischstücke mit Knochen, zum portionsweisen Hacken von Geflügel (Huhn, Ente), zum Trennen von Rippchen. Auch ideal zum Hacken von hartem Gemüse wie Kürbissen, Kohl oder Wassermelonen.
Verwendungszweck
Schweres Küchenbeil zum Hacken von Fleisch, Geflügel und kleinen Knochen. Ein unverzichtbares Werkzeug für Hobbyköche, die häufig Fleischgerichte zubereiten und zuverlässige, leistungsstarke Werkzeuge schätzen.
Materialien
- Klinge: Edelstahl (Marke: 1.4028 / X30Cr13)
- Griff: Ergonomischer Bakelitgriff
- Oberfläche: Antibakteriell
Abmessungen und Spezifikationen
- Klingenlänge: 17,5 cm
- Gesamtlänge: 30 cm
- Klingenbreite: 7,2 cm
- Artikelabmessungen (Länge x Breite x Dicke): 300 mm x 72 mm x 15 mm
- Artikel Nettogewicht: 0,29 kg
- Artikelcode (Modell): 95319
- Bruttogewicht der Verpackung: 0,3 kg
- Verpackungsvolumen: 0,0008875 m³
- Verpackungsabmessungen (ungefähr): 31 cm x 8 cm x 3,6 cm
Eigenschaften
- ✅ Hochwertiger Stahl X30Cr13: Deutsche Qualität, Rostbeständigkeit und Schärfe.
- ✅ Breite 17,5 cm Klinge: Bietet Gewicht und Kraft zum Hacken.
- ✅ Strapazierfähiger Bakelitgriff: Hitzebeständig und stoßfest, bequem zu halten.
- ✅ Antibakterielle Oberfläche: Für zusätzliche Hygiene in der Küche.
- ✅ Robuste Konstruktion: Für hohe Beanspruchung ausgelegt.
Gebrauchs- und Pflegeanweisung
- Aufgrund des Bakelitgriffs und um die Langlebigkeit der Klinge zu erhalten, wird dringend empfohlen, von Hand zu spülen.
- Trocknen Sie es nach dem Waschen sofort gründlich mit einem weichen Tuch ab.
- Nicht in der Spülmaschine waschen – hohe Temperaturen und Reinigungsmittel können den Bakelitgriff beschädigen.
- Regelmäßig mit einem speziellen Schärfer oder Wetzstahl schärfen.
- Nicht zum Hacken von harten, großen Knochen oder gefrorenen Produkten verwenden.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kann dieses Hackmesser in der Spülmaschine gereinigt werden?
Es wird nicht empfohlen. Obwohl der Stahl widerstandsfähig ist, können Spülmittel und Hitze in der Spülmaschine den Bakelitgriff beschädigen und die Klinge schneller abstumpfen lassen. Am besten von Hand spülen.
Ist es zum Hacken von Knochen geeignet?
Es ist zum Hacken von kleinen Geflügelknochen und Knorpel geeignet. Es ist nicht zum Zerteilen von großen, harten Knochen (z. B. Rindfleisch oder Schweinefleisch) bestimmt.
Was ist das Besondere an dem Bakelitgriff?
Bakelit ist ein sehr stabiler, hitzebeständiger Kunststoff. Er nimmt keine Gerüche an, ist hygienisch und sorgt für einen sehr festen, rutschfesten Halt, was besonders beim Arbeiten mit einem so schweren Werkzeug wichtig ist.
Was bedeutet die Stahlmarke X30Cr13?
Dies ist ein deutscher Edelstahlstandard, der bedeutet, dass der Stahl etwa 0,30 % Kohlenstoff (für Härte) und 13 % Chrom (für Rostbeständigkeit) enthält. Es ist ein ausgezeichnetes Gleichgewicht für ein Küchenwerkzeug.
