Der Preis des Samura Harakiri Filetiermessers spielt keine Rolle mehr, sobald Sie es verwenden. Dieses Messer (manchmal auch als Ausbeinmesser bezeichnet) ist bei der Arbeit mit Fleisch und Geflügel einfach unverzichtbar. Denn bevor du ein Gericht aus dem Fruchtfleisch kochst, musst du es zunächst mit minimalen Verlusten von den Knochen trennen.Die Geometrie des Samura Harakiri Lendenmessers ist für solche Operationen optimal. Lang, schmal und rasiermesserscharf befreit es schnell und ordentlich ein Stück Knochen, Gelenke, Sehnen und Knorpel, ohne ein Gramm Fleisch darauf zu hinterlassen.
Der ergonomische Griff aus ABS-Kunststoff liegt gut in der Hand und verhindert ein Verrutschen und Wenden.
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