Das große Santoku aus der MO-V Kollektion mit breiter massiver Klinge aus Einlagenstahl ist ein ideales Messer zum Schneiden, Hacken und Hacken von Lebensmitteln. Und mit Hilfe seines Hinterns ist es sehr praktisch, gehackte Gemüse- oder Fleischstücke vom Schneidebrett zu gießen.
Auf der Klinge oberhalb der Schneide befindet sich eine Reihe ovaler Rillen. Sie wirken als Lufteinschlüsse und reduzieren die Kontaktfläche mit dem Produkt. Dadurch wird verhindert, dass störende und störende Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Im Allgemeinen werden dank dieser Funktion alle Manipulationen einfach und schnell durchgeführt. Das Profimesser Mo-V wird zu einer wahren Rettung für den Koch!
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