Die Schneideplatte ist aus amerikanischem Ahornholz gefertigt. Dies ist das ideale Holz, auf dem man schneiden kann, ohne das Messer zu beschädigen. Wussten Sie außerdem, dass ein hölzernes Schneidebrett viel hygienischer ist als ein Kunststoffbrett? Denn die in Holz enthaltenen natürlichen Tannine bekämpfen Bakterien. Diese Schneideplatte ist besonders stabil und wird bei ordnungsgemäßer Nutzung ein Leben lang halten.
Die Platine ist mit Öl überzogen, wodurch alle Holzporen gefüllt werden, sodass keine Bakterien, Schmutz oder Feuchtigkeit in das Schneidebrett gelangen. Auf der einen Seite des Schneidebretts befindet sich ein Kanal mit einem Reservoir, um Säfte von Fleisch, Fisch und Gemüse aufzufangen. Die andere Seite ist glatt und zum Schneiden trockenerer Zutaten gedacht. Außerdem haben die Seiten dieses Schneidebretts gefräste Griffe. Die Platine ist handgefertigt und einzigartig, daher können Ungenauigkeiten und Unregelmäßigkeiten auftreten. Zur Gewährleistung der Langlebigkeit wird empfohlen, das Brett zweimal im Jahr mit Öl einzureiben. Nach dem Waschen oder Reinigen sollte es immer trocken gewischt werden. Merkmale:Maße: 40 x 30 x 3,5 cmMaterial: Amerikanisches AhornholzNicht für die Spülmaschine geeignet.
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