Das Messer eignet sich perfekt zum Hacken und Schneiden von größeren Fleischstücken und Gemüse. Das Gewicht des Messers und der Schneidewinkel erleichtern das Hacken von feinen Kräutern. Geschmiedete Allzweckmesser bestehen aus japanischem 440-Stahl und haben eine Härte von 58 Rockwell. Alle geschmiedeten Messer sind handgefertigt und werden in einer luxuriösen Schachtel geliefert. Spezifikationen:Maße: 36 x 15,5 x 5 cm Materialien: Olivenholz, 440C Stahl. Nur von Hand waschen.
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