Reinigung der Küche: Alles, was Sie wissen müssen

Wahrscheinlich wird niemand der Meinung widersprechen, dass die Küche der Teil des Hauses ist, der am meisten Pflege benötigt. Dort wird nicht nur gekocht und gegessen, sondern oft verbringt die ganze Familie dort ihre Abende. In der Küche dominieren Geräte, die eine Menge Schmutz ansammeln. Das sind der Herd, die Mikrowelle, die Spüle, der Kühlschrank und viele andere Küchenutensilien. Wenn Sie die Reinigung der Küche ein oder zwei Tage vernachlässigen, sehen Sie schon, dass eine gründliche Reinigung notwendig wird. Nur durch regelmäßige Pflege dieses Raums und den Einsatz geeigneter Mittel kann gewährleistet werden, dass Ihre Küche immer strahlt.

Moderne Reinigungsmittel für die Küche

Die Zeiten, in denen Hausfrauen für die Reinigung der Küche nur einen feuchten Lappen und eine Reinigungspaste oder -pulver hatten, sind längst vorbei. Heute gibt es eine Vielzahl von Reinigungsmitteln, nicht nur in physischen Geschäften, sondern auch im Online-Handel. Verschieden duftende Spülmittel, universelle und für bestimmte Materialien geeignete Arbeitsflächenreiniger, Bürsten, spezielle Tücher, Papierhandtücher, Ofenreiniger – das sind nur einige der Mittel, die die Reinigung der Küche und auch die Zubereitung von Speisen erleichtern.

Organisieren Sie die Arbeit in der Küche effizient

Bequeme und geeignete Reinigungsmittel sind sehr gut. Ihre Hilfe kann jedoch noch effektiver sein, wenn Sie lernen, die Arbeit in der Küche zu organisieren. Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass bei einigen Menschen, die in der Küche Essen zubereiten, die Küche glänzt, wenn das Essen auf den Tisch kommt, als wäre dort nichts gemacht worden. Bei anderen hingegen sieht die Küche während dieser Zeit wie nach einem Krieg aus. Überall Krümel, das Spülbecken ist voll mit schmutzigem Geschirr, die Schränke sind mit verschiedenen Produktverpackungen überfüllt. Und nach einem reichlichen Essen ist es wirklich schwer aufzuräumen. Lernen Sie, die freien Minuten, wenn die Suppe kocht oder der Eintopf köchelt und Sie nicht am Herd stehen müssen, zu nutzen, um schmutziges Geschirr zu spülen, die Tisch- und Schrankoberflächen zu reinigen oder nicht mehr benötigte Produkte wegzuräumen.

Natürlich werden Sie nach dem Essen die Küche aufräumen und das Geschirr spülen oder zumindest in die Spülmaschine stellen müssen. Aber gut organisierte Arbeit während des Kochens reduziert diese weniger angenehmen Aufgaben erheblich.

Wenn Sie eine Spülmaschine haben, stellen Sie schmutziges Geschirr sofort hinein. Es dauert nur ein paar Sekunden länger, aber die Tisch- und Schrankoberflächen bleiben sauberer. Hausfrauen, die gelernt haben, ihre Arbeiten in der Küche effizient zu organisieren, sagen, dass es anfangs schwierig erscheinen kann. Später wird es zur Gewohnheit.

Hygiene und Ökologie in der Küche sollten Ihre Priorität sein

Einer der unbequemsten und sogar unhygienischsten Aspekte in der Küche ist die Verwendung von Stofflappen. Natürlich sind solche Lappen gelegentlich notwendig, zumindest für die Gemütlichkeit in der Küche. Aber heute gibt es eine hervorragende Alternative – Feuchttücher und Papierhandtücher. Feuchttücher sind sehr praktisch zum Abwischen stark verschmutzter Oberflächen. Papierhandtücher sind unverzichtbar, wenn man während des Kochens häufig die Hände waschen muss. Schließlich werden Sie Ihre Hände nicht nach jedem Waschen mit antibakteriellen Tüchern abwischen. Während des Kochens sind Papierhandtücher dafür sehr geeignet. Zudem sind moderne Papierhandtuchhalter in sehr unterschiedlichem und ansprechendem Design erhältlich. Das ist nicht nur praktisch, sondern auch ein toller Akzent in der Kücheneinrichtung.

Ökologie erobert die heutige Welt in großen Schritten. Die Küche bildet da keine Ausnahme. Es geht nicht nur um ökologische Reinigungsmittel, sondern auch um die Mülltrennung. Wahrscheinlich haben nicht alle die Zeit und den Wunsch, den Müll jeden Tag hinauszubringen. Daher sind mindestens zwei oder drei Müllbehälter erforderlich, um ihn zu trennen. Vergessen Sie also riesige Mülleimer. Wo sollen sie hingestellt werden? Die Hersteller der erforderlichen Mittel haben darüber nachgedacht. Heute dominieren kleine und ziemlich ansehnliche sowie dichte Müllbehälter für die Küche den Markt. Diese können nicht nur im Schrank unter der Spüle, sondern auch offen aufgestellt werden. Die richtige Farbauswahl und das Design des Mülleimers verschlechtern nicht nur das Erscheinungsbild der Küche, sondern beleben es sogar.

Wenn es um Ökologie geht, wäre es eine Sünde, Spülmittel nicht zu erwähnen. Spülmittel ist eine Lösung von Tensiden, sogenannten PAM, mit Zusätzen. Zu den Hauptzusätzen gehören Natriumlaurylsulfat (SLES) und die Natriumsalze der Alkylbenzolsulfonsäure (ABS). Diese Substanzen sind nicht sehr freundlich zum menschlichen Körper, besonders zur Haut. Was ist die Lösung? Wissenschaftler empfehlen als eine der möglichen Lösungen Reinigungsmittel der neuen Generation mit nützlichen Bakterien, den sogenannten Probiotika. Wir sagen es einfacher – wählen Sie Spülmittel mit einem ökologischen Label. In solchen Reinigungsmitteln werden hervorragende Ergebnisse erzielt, indem Mikrobiologie anstelle einer großen Dosis Chemikalien eingesetzt wird. Anstelle synthetischer Chemikalien werden natürliche Inhaltsstoffe verwendet. Vor einem etwas höheren Preis sollten Sie sich nicht fürchten, denn ein solches Reinigungsmittel reicht für eine größere Menge Geschirr mit nur wenigen Tropfen.

Wo vermehren sich Bakterien in der Küche am schnellsten?

Jeden Tag alle Verschmutzungen in der Küche maximal zu entfernen, ist wirklich eine schwierige Aufgabe. Daher ist es sehr nützlich zu wissen, an welchen Stellen sich Bakterien am schnellsten vermehren. Reinigen Sie diese Stellen so oft wie möglich, und Sie können sich über eine saubere und so ökologisch wie möglich Küche freuen. Hier sind einige Beispiele:

• Schneidebretter. Sie sind ideale Brutstätten für Bakterien. An Schneidebrettern zu sparen, ist wirklich nicht ratsam, da sich im Laufe der Zeit durch die Messer Klingen Rillen bilden, in denen sich Bakterien sehr schnell vermehren. Natürlich werden Sie nicht jeden Tag ein neues Brett verwenden. Daher reicht es nicht aus, sie einfach unter fließendem Wasser abzuspülen. Es ist effektiver, sie in die Spülmaschine zu stellen oder mit Spülmittel und einem Schwamm zu reinigen.
• Spülschwämme. Dieses Küchenutensil muss mindestens einmal pro Woche gewechselt werden, da Schwämme ein wahres Bakteriennest sind. Es wäre sehr gut, wenn Sie es jeden Abend mit antibakterieller Seife waschen und trocken halten.
• Messer- und Besteckhalter, in denen Messer, Gabeln und Löffel vertikal aufbewahrt werden. Das ist auch ein beliebter Ort für Bakterien. Schließlich trocknen wir die Utensilien nicht immer vollständig. Daher sollten Sie mindestens einmal im Monat den Messerblock und die Öffnungen der Besteckhalter mit einer schmalen Bürste und Seifenwasser reinigen. Und natürlich maximal trocknen.
• Spüle. Zumindest vor dem Schlafengehen sollten Sie die Spüle mit einem antibakteriellen Reinigungsmittel reinigen und über Nacht trocken halten. Feuchtigkeit ist ein hervorragendes Milieu für Bakterien.
• Boden. Besonders die Bereiche um die Spüle, den Herd und den Kühlschrank sind bei Bakterien beliebt. Diese Bereiche sollten mindestens einmal täglich gereinigt werden. Ideal wäre es natürlich, wenn Sie den gesamten Küchenboden täglich reinigen.

Reinigung des Kühlschranks

Der Kühlschrank ist wahrscheinlich das einzige Gerät in der Küche, in dem ständig schnell verderbliche Produkte aufbewahrt werden. Daher ist Sauberkeit darin unerlässlich. Obwohl gesagt wird, dass neuere Kühlschränke nicht abgetaut werden müssen, sollten Sie dies dennoch mindestens zweimal im Jahr tun. Zum Abtauen der Gefrierschubladen schalten Sie ihn aus und stellen Sie einen Behälter mit heißem Wasser hinein, damit das Eis schmilzt. Noch bessere und schnellere Ergebnisse erzielen Sie mit einem Dampfreiniger. Nach dem Abtauen des Kühlschranks ist es sehr wichtig, die Schubladen und alle Rillen an den Türrahmen zu reinigen. Die Rillen reinigt man am besten mit einem Holzspieß.

Ein weiterer Tipp: Wenn Ihr Kühlschrank voll ist, senken Sie einfach die Temperatur etwas. Das ist notwendig, damit die kalte Luft weniger zirkuliert und sich die Bakterien nicht so stark vermehren können.

Zuletzt ein letzter Tipp, den wir bereits zu Beginn erwähnt haben. Damit sich in der Küche keine Bakterien vermehren und Sie nicht den ganzen Tag mit der Reinigung verbringen müssen, halten Sie die Sauberkeit regelmäßig aufrecht. Wenn Sie täglich mindestens einige Minuten dafür aufwenden, werden Sie sicherlich Komplimente dafür bekommen, dass Sie eine großartige Hausfrau sind. Schlechter Geruch und Anblick in der Küche werden weder bei den Familienmitgliedern noch bei den Gästen gute Gefühle hervorrufen.