Die Magie der Speisenzubereitung für Ihr Zuhause
Wir sind stolz darauf, Ihnen Fresco® Élite vorzustellen – ein Haushalts-Schockfroster, der Ihre Kochgewohnheiten verändern wird. Es ist das einzige Gerät, das sowohl Warm- als auch Kaltverarbeitungszyklen von +85 °C bis -35 °C durchführen kann. Kühlen Sie heiße Speisen schnell ab, frieren Sie sommerliche Köstlichkeiten ein, ohne deren Qualität zu verlieren, garen Sie Fleisch langsam bei niedriger Temperatur oder kühlen Sie Wein in nur wenigen Minuten auf die ideale Temperatur herunter.
Bewahren Sie die Frische Ihrer Lebensmittel
Fresco® Élite ist das einzige Haushaltsgerät, das die Haltbarkeit von frischen oder thermisch verarbeiteten Lebensmitteln verdreifachen kann. Schnell auf +3 °C abgekühlt, behalten die Lebensmittel ihre Nährwerte und ihren Geschmack für eine ganze Woche, indem die Vermehrung von Bakterien und die Oxidation gestoppt werden.
Planen Sie das Menü für die ganze Woche
Dieses Gerät kühlt oder gefriert Lebensmittel nicht nur, sondern erwärmt sie auch zur gewünschten Zeit auf die gewünschte Temperatur. Sie können am Wochenende zubereitete Speisen sicher die ganze Woche aufbewahren und jeden Tag nach Hause kommen, um ein warmes und gesundes Abendessen zu genießen. Es ist eine perfekte Lösung, um eine ausgewogene Ernährung zu planen.
Von Sommerbeeren bis zu kaltem Wein
Mit Fresco® Élite können Sie mitten im Winter den Geschmack frisch gepflückter Sommererdbeeren genießen, die nach dem sanften Einfrieren nicht nur ihr wunderbares Aroma und ihren Geschmack, sondern auch ihre Form behalten. Und wenn unerwartet Gäste kommen, können Sie Wein oder andere Getränke in nur wenigen Minuten auf die gewünschte Temperatur herunterkühlen.
Über den Hersteller Irinox
Irinox ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Schockfrosttechnologie, das die Geheimnisse professioneller Küchen in Ihr Zuhause bringt. Irinox hat Jahrzehnte damit verbracht, Geräte für die besten Restaurants der Welt zu perfektionieren, und hat Fresco® Élite entwickelt – ein Haushaltsgerät, mit dem Sie die Frische, den Geschmack und die Nährwerte von Lebensmitteln wie nie zuvor erhalten können. Es ist eine Garantie für italienische Qualität und Innovation.
Über die Schockfrosttechnologie
Schockfrosten ist ein Verfahren, bei dem Lebensmittel extrem schnell abgekühlt oder gefroren werden, wobei der kritische Temperaturbereich (+65 °C bis +10 °C) durchlaufen wird, in dem sich Bakterien am schnellsten vermehren. Diese Geschwindigkeit verhindert die Bildung großer Eiskristalle in den Lebensmittelzellen. Das Ergebnis ist, dass das aufgetaute Produkt seine ursprüngliche Textur, Saftigkeit, Farbe und seinen Nährwert beibehält, im Gegensatz zu langsam gefrorenen Lebensmitteln.
Verwendungszweck
Multifunktionales Haushaltsgerät zum schnellen Kühlen, Gefrieren, langsamen Auftauen, Erwärmen und sogar Garen von Lebensmitteln bei niedriger Temperatur. Die ideale Wahl für alle, die Wert auf eine hochwertige, gesunde und gut geplante Ernährung legen.
Spezifikationen
- Typ: Schockfroster / Multifunktionales Gerät
- Modell: Fresco® Élite
- Anzahl der Funktionen: 9
- Schnelles Abkühlen (+90°C -> +3°C): 3,5 kg
- Schnelles Einfrieren (+90°C -> -18°C): 3,0 kg
- Material: Edelstahl, schwarzes gehärtetes Glas
- Gesamtabmessungen (H x B x T): 382 x 566 x 380 mm
- Hersteller: Irinox (Italien)
- Verpackungsabmessungen: ~50 x 65 x 50 cm
- Gewicht: 33 kg
Eigenschaften
- ✅ 9 automatische Funktionen: Schnelles Abkühlen, Gefrieren, langsames Auftauen, Erwärmen, langsames Garen usw.
- ✅ Bewahrt die Lebensmittelqualität: Verdreifacht die Haltbarkeit von Lebensmitteln, wobei Geschmack und Nährwerte erhalten bleiben.
- ✅ Perfekt für die Menüplanung: Ermöglicht es Ihnen, die Mahlzeiten für die ganze Woche im Voraus zuzubereiten.
- ✅ Schonendes Einfrieren: Bewahrt die Form und Textur von Beeren und anderen empfindlichen Produkten.
- ✅ Schnelles Abkühlen von Getränken: Kühlt Wein oder andere Getränke in wenigen Minuten herunter.
- ✅ Luxuriöses Design: Edelstahl- und schwarze Glasoberfläche.
Verwendung und Pflege
- Bedienung über einen intuitiven Touchscreen.
- Reinigen Sie die Oberfläche mit speziellen Reinigern für Edelstahl und Glas.
Häufig gestellte Fragen
- Was unterscheidet einen Schockfroster von einem normalen Gefrierschrank?
- Der Hauptunterschied ist die Geschwindigkeit. Ein Schockfroster friert Lebensmittel zehnmal schneller ein. Dadurch bilden sich in den Lebensmitteln keine großen Eiskristalle, die die Zellstruktur schädigen, sodass aufgetaute Lebensmittel fast unverändert bleiben.
- Kann dieses Gerät auch Lebensmittel zubereiten?
- Ja, Fresco® Élite verfügt über Funktionen zum langsamen Garen bei niedriger Temperatur (bis zu 75 °C) und zum Erwärmen.
- Ist die Installation kompliziert?
- Nein, es ist ein Standgerät, das lediglich eine Standardsteckdose benötigt. Es kann auf einer Arbeitsplatte aufgestellt oder in eine Möbelnische integriert werden.
- Wie lange dauert es, Getränke abzukühlen?
- Je nach Getränk und Ausgangstemperatur wird eine Flasche um etwa 1 Grad pro Minute abgekühlt. Das bedeutet, dass Sie einen Wein mit Zimmertemperatur in 10-15 Minuten auf die ideale Serviertemperatur bringen können.
Bewertungen
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