Erleben Sie perfekte Röstaromen! Eine massive Grillpfanne Gusseisen ist das Geheimnis für saftige Steaks und knackiges Gemüse mit authentischen Grillstreifen. Ob für Induktion, Gas oder den Backofen – entdecken Sie jetzt unsere langlebigen Modelle und bestellen Sie bequem online.
Brand
Berghoff hersteller – produktkatalogBerghoff hersteller – produktkatalog 1
Eastanbul hersteller – produktkatalogEastanbul hersteller – produktkatalog 2
Fissman hersteller – produktkatalogFissman hersteller – produktkatalog 4
GIPFEL hersteller – produktkatalogGIPFEL hersteller – produktkatalog 7- Petromax hersteller – produktkatalogPetromax hersteller – produktkatalog 1
BergHOFF Ketaus Grillpfanne Graphit 26 cm | Emailliert, ofenfest
Ursprünglicher Preis war: 71.44 €65.34 €Aktueller Preis ist: 65.34 €. Inklusive Mehrwertsteuer
Fissman Quadratische Grillpfanne aus Gusseisen | 26×26 cm, Mit zwei Griffen
56.87 € Inklusive Mehrwertsteuer
Fissman Rechteckige Gusseisen-Grillpfanne 32,5x27x4 cm
Ursprünglicher Preis war: 70.42 €62.92 €Aktueller Preis ist: 62.92 €. Inklusive Mehrwertsteuer
Gipfel Gusseisen Grillpfanne DILETO 26,5 cm, Geeignet für Öfen und Lagerfeuer
40.40 € Inklusive Mehrwertsteuer
GIPFEL Ketaus Bratpfanne Grill DILETO 2156 | 26×26 cm, Quadratisch, Ofenfest
Ursprünglicher Preis war: 54.09 €44.77 €Aktueller Preis ist: 44.77 €. Inklusive Mehrwertsteuer
GIPFEL Ketaus Grill Pfanne Dileo 2157 | Ø 29,5 cm, Geriffelter Boden, Geeignet für Induktion und Backofen
Ursprünglicher Preis war: 55.89 €45.98 €Aktueller Preis ist: 45.98 €. Inklusive Mehrwertsteuer
GIPFEL Ketaus Grillpfanne Majolica 2288 | 20 cm, mit Emaillebeschichtung
Ursprünglicher Preis war: 66.55 €49.61 €Aktueller Preis ist: 49.61 €. Inklusive Mehrwertsteuer
GIPFEL Ketaus Grillpfanne Majolica 2289 | 26 cm, Emaille
Ursprünglicher Preis war: 84.70 €65.34 €Aktueller Preis ist: 65.34 €. Inklusive Mehrwertsteuer
GIPFEL Ketaus Keptuvė Blynams Dileto 2745 | Ø 25 cm, 4,5 mm Wandstärke, Geeignet für Induktion und Backofen
Ursprünglicher Preis war: 31.23 €22.99 €Aktueller Preis ist: 22.99 €. Inklusive Mehrwertsteuer
GIPFEL Ketaus Keptuvė Grill DILETO 28 cm | Hochwertiges Gusseisen, geeignet für Induktion und Backofen
Ursprünglicher Preis war: 45.93 €41.14 €Aktueller Preis ist: 41.14 €. Inklusive MehrwertsteuerGrillpfanne Gusseisen: Für das authentische Barbecue-Erlebnis
Willkommen in unserer Spezialkategorie! Wenn es um das scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch oder Gemüse geht, ist eine Grillpfanne Gusseisen die unangefochtene Nummer eins bei Profiköchen. Das massive Material speichert die Hitze extrem lange und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut ab. So entstehen perfekte Röstaromen und die charakteristischen Grillstreifen, während überschüssiges Fett dank der tiefen Rillen einfach abfließen kann.
Unverwüstliche Qualität für jede Küche
Gusseisen ist ein Material für die Ewigkeit. Es verzieht sich nicht und wird durch die Nutzung sogar immer besser, da sich eine natürliche, schützende Patina aufbaut. Für ein perfekt abgestimmtes Kochgeschirr-Set kombinieren viele unserer Kunden diese Pfannen gerne mit unseren massiven gusseisernen Töpfen.
- Für alle Herdarten: Der dicke, magnetische Boden macht die Pfannen zu 100 % induktionsgeeignet. Auch auf Gas-, Elektro- oder Ceranfeldern liefern sie absolute Bestleistungen.
- Backofenfest: Sie können Ihr Steak scharf auf dem Herd anbraten und die Pfanne danach direkt zum sanften Nachgaren in den Ofen stellen.
- Premium Alternativen: Falls Sie neben dem rustikalen Gusseisen auch nach leichteren High-End-Modellen für Ihre Küche suchen, empfehlen wir einen Blick auf unsere exklusiven Zepter Pfannen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ): Braten mit Gusseisen
F: Muss ich meine neue Pfanne vor dem ersten Gebrauch einbrennen?
A: Das hängt vom Modell ab. Viele unserer modernen Gusseisenpfannen sind bereits ab Werk “pre-seasoned” (mit Pflanzenöl voreingebrannt) und sofort einsatzbereit. Sollte dies nicht der Fall sein, liegt der Pfanne eine einfache Anleitung zum Einbrennen bei.
F: Warum brennt mein Fleisch am Anfang fest?
A: Gusseisen benötigt beim Braten etwas Geduld. Das Fleisch haftet anfangs oft am heißen Pfannenboden, löst sich aber von ganz allein, sobald sich eine schöne Kruste gebildet hat. Wenden Sie das Grillgut also nicht zu früh!
Pflegehinweise für den Erhalt der Patina
Die Pflege von Gusseisen unterscheidet sich komplett von herkömmlichen Beschichtungen. Beachten Sie diese goldenen Regeln:
- Kein Spülmittel verwenden: Reinigen Sie die Pfanne nach dem Abkühlen nur mit heißem Wasser und einer Bürste oder einem sanften Spülschwamm. Spülmittel zerstört die wertvolle Antihaft-Patina sofort!
- Sofort abtrocknen: Unbehandeltes Gusseisen kann rosten. Trocknen Sie die Pfanne nach dem Spülen absolut gründlich ab (gerne auch kurz auf der warmen Herdplatte verdampfen lassen).
- Nachfetten: Reiben Sie die Innenseite nach der Reinigung mit ein paar Tropfen neutralem Speiseöl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl) ein, um das Material zu pflegen und vor Feuchtigkeit zu schützen.
Investieren Sie in Qualität, die ein Leben lang hält! Entdecken Sie unsere massiven Modelle und bestellen Sie Ihre neue Grillpfanne Gusseisen bequem online.